什么是尾牙

行业指南
2024-05-17 06:55

尾牙宴是什么意思

尾牙宴是指商家希望来年生意兴隆,准备好酒好菜给土地公“打牙祭”,祈求得到保佑。

是闽南地区的传统民俗文化。农历二月初二为最初的做牙,叫做”头牙”;农历十二月十六的做牙是最后一个做牙,所以叫”尾牙”。尾牙是商家一年活动的”尾声”,也是普通百姓春节活动的”先声”。

这一天,台湾一般平民百姓家要烧土地公金以祭福德正神(即土地公),还要在门前设长凳,供上五味碗,烧经衣、银纸,以祭拜地基主(对房屋地基的崇拜)。各商家行号也要在今天大肆宴请员工,以犒赏过去一年的辛劳。

以前,如果老板在来年不准备续聘的员工,便在筵席中以鸡头对准他,暗示解聘之意。不过,这种风俗已绝迹。除了近年来日益盛行的尾牙聚餐外,按传统习俗,全家人都围聚在一起”食尾牙”。

主要的食物是润饼和刈包。润饼系以润饼皮卷包豆芽菜、笋丝、豆干、蒜头、蛋燥、虎苔、花生粉、香茄酱等多种食料。刈包里包的食物则是三层肉、咸菜、笋干、香菜、花生粉等,都是美味可口的乡土食品。

台湾和祖国大陆各地一样,春节,也叫过年,是当地民间最为热闹。时间最长的节日。一般从农历十二月十六的”尾牙”开始,到正月十五元宵节(上元节)过完,才算全部结束,历时整整1个月。

“尾牙”每年月的初一、十五或者初二、十六,是福建商人和台湾商人祭拜土地公神的日子,称为”做牙”。

详解:尾牙是什么意思?

一年一度的尾牙即将到来,这一天或许是很多员工最最兴奋的时候。因为,尾牙的到来就预示着这一年我们即将落下帷幕。总结这一年的收获,展望明年。但是其实也有很多人都不知道尾牙到底是什么意思。

那么,接下来,就让我们一起来看看尾牙是什么意思吧!

尾牙是什么意思

顾名思义,有尾牙就有头牙,尾牙这个 传统节日 原本是和祭拜土地公神有关的,每月在初一和十五或初二和十六要祭拜土地公神,叫做“做牙”,二月初二是最初的头牙,而十二月十六是最后一个做牙,称为“尾牙”。因为台湾地区的居民大部分来自于闽南地区,因此这两个地区也就保持了很相近的尾牙习俗。

尾牙这个节日,其实也跟商人和农人紧密相关。尾牙到了,之后商人就要到处去收新旧帐,过了这段时间就只能等明年以后了。不仅如此,商人和农人还要犒劳招待自家的雇工和仆婢,称为尾牙宴,现在很多企业一到年终就要举办年会,奖励一年来做出突出贡献的员工,其实这是尾牙习俗在现代的新形式。

尾牙宴

尾牙即农历十二月十六日。源自农历每月初二、十六拜土地公做“牙”(用供品“打牙祭”)的习俗,到农历年末腊月十六就称为“尾牙”。

每年月的初一、十五或者初二、十六,是台湾商人祭拜土地公神的日子,称为“做牙”。二月二日为最初的做牙,叫做“头牙”;十二月十六日的做牙是最后一个做牙,所以叫“尾牙”。尾牙是商家一年活动的“尾声”,也是普通百姓春节活动的“先声”。

这一天,台湾一般平民百姓家要烧土地公金以祭福德正神(即土地公),还要在门前设长凳,供上五味碗,烧经衣、银纸,以祭拜地基主(对房屋地基的崇拜)。各商家行号也要在今天大肆宴请员工,以犒赏过去一年的辛劳。以前,如果老板在来年不准备续聘的员工,便在筵席中以鸡头对准他,暗示解聘之意。

不过,这种风俗已绝迹。除了日益盛行的尾牙聚餐外,按传统习俗,全家人都围聚在一起“食尾牙”。主要的食物是润饼和刈包。润饼系以润饼皮卷包豆芽菜、笋丝、豆于、蒜头、蛋燥、虎苔、花生粉、香茄酱等多种食料。刈包里包的食物则是三层肉、咸菜、笋干、香菜、花生粉等,都是美味可口的乡土食品。

汽车上尾牙是什么?

汽车尾牙学名称为最终减速比齿轮。因为有些人把变百速箱称为牙箱,变速箱里的齿轮上的齿互相咬合就像牙齿的咬合,严丝合度缝。而最终减速比齿轮又是最后一级减速增机构,所以叫尾牙。前置前驱车的尾牙一般位于变速箱里,前置后驱车的尾牙一般独立于后轮问驱动轴上。尾牙一般包括一对辅助轴齿轮和一个大圆盘齿轮(前驱动车)。当尾牙的速比发生变更时,汽车答的加速性能也随之改变。不同的尾牙在专保养上也不一样建议根据随车保养手册以及实际使用情况进行保养。整合在变速箱内尾牙一般只需换变速箱油,而独立于驱动轴上尾牙则需换专用尾牙油(属齿轮油)。

尾牙是什么意思?

尾牙就是一年中最后一个作牙的意思。

过了这个牙后,马上就要过年了,许多公司、行号也都利用这个机会,准备丰盛的菜肴请所有的员工聚餐。在如今,企业的“尾牙”就是指“年会”,企业单位可以利用这一日,举行公司内部的年终聚会,对上一年的公司状况进行总结。

尾牙是福建地区的民间传统节日,商家一年活动的“尾声”,也是普通百姓春节活动的“先声”。每月的初二、十六,是闽南商人祭拜土地公神的日子,称为“做牙”。二月二日为最初的做牙,叫做“头牙”;十二月十六日的做牙是最后一个做牙,所以叫“尾牙”。

什么叫尾牙?

尾牙”是指农历每月初二、十六要拜土地公(福德正神),供桌上要摆各种供品,让土地公 “打牙祭”,叫做“牙”。

台湾过“尾牙”盛行,是因为商家视土地公为守护神,为保佑来年生意兴隆,商家吃“尾牙”会比一般的家庭更为盛大,内容更为丰富。做头家的会宴请公司同仁,以犒慰平日辛苦,就像外国人的“年终派对”(Year-endParty)或“年度派对”(AnnualParty),一年只办上这么一回。

而现在吃“尾牙”已经逐渐演变成公司年终的重要聚会,总结一年的工作,老板宣布重要的决定,甚至年终奖金发放都在“尾牙宴”上进行。

其实,各公司举办的“尾牙宴”,也在透露着公司财大气粗的讯息,当日公司股票的股价和成交量也会有反响。当然,也有公司是秉承勤俭的传统美德,热闹但不浪费。

尾牙的形式分两种:宴会和晚会。公司规模不大的,通常只办宴会聚餐;规模大且又赚钱的公司,除各部门聚餐外,另办大型歌舞演唱会娱乐员工。

整蛊高手

为了融洽气氛,公司高管常在各种尾牙场合作“扮装秀”(cosplay),博众人一笑。

在台湾,ING安泰人寿总裁可说是扮装秀的始祖,他曾在公司尾牙上扮演妖娇的女歌星崔苔菁高歌一曲,也曾扮过单纯美丽的《白雪公主》。而他本身是一高壮的男子,反串女角更显得滑稽逗趣。

广达计算机公司董事长林百里,长相斯文的他则连续两年在尾牙上扮过《哈利波特》、《骇客任务》及苏格兰风笛手。

国泰人寿董事长蔡宏图也曾在该公司保险人员高峰会议上,持道具枪,一身皮衣皮裤,由吉普车浩浩荡荡带出场。在众员工热烈欢呼之下,他却自称已经是中年欧里桑,还假装耍酷,真不好意思!

明星赶场忙

现在很多企业为了制造气氛通常也会请到当红炸子鸡式的艺人捧场,去年的“赶场王”是优质偶像王力宏,一个人在一晚南北赶了五场跨年晚会。

女艺人方面的“尾后”是莫文蔚与孙燕姿,分别以百万元高价,将处女秀献给联电、台积电。

尾牙秀

在电子媒体蓬勃的今天,声光效果十足的尾牙秀,更是一场提升企业形象的年度大秀。许多企业甚至投资一年时间、数千万金额筹备这场顶多三小时的活动。

企业为什么企业愈来愈看重尾牙?

英国著名管理学家韩第(Charles Handy)就指出,随着科技的发达,组织越来越虚拟化,高科技带来的影响是需要“更高接触”(high touch),“关键在于信任与默契,”韩第提醒,企业如果没有共同的目标,员工就只会把“自己的目标”放在第一位。很多人已经意识到企业办尾牙已不再把它看成传统仪式,而是现代组织管理中的团队激励活动。 答案补充 福建沿海初二、十六要“做牙”,十二月十六是一年最后一个牙,所以叫做尾牙,尾牙一般有尾牙宴,就是公司请员工的,呵呵

汽车尾牙是什么意思

尾牙就是一年中最后一个作牙的意思。

过了这个牙后,马上就要过年了,许多公司、行号也都利用这个机会,准备丰盛的菜肴请所有的员工聚餐。在如今,企业的“尾牙”就是指“年会”,企业单位可以利用这一日,举行公司内部的年终聚会,对上一年的公司状况进行总结。

尾牙是福建地区的民间传统节日,商家一年活动的“尾声”,也是普通百姓春节活动的“先声”。每月的初二、十六,是闽南商人祭拜土地公神的日子,称为“做牙”。二月二日为最初的做牙,叫做“头牙”;十二月十六日的做牙是最后一个做牙,所以叫“尾牙”。

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