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东莞清溪餐饮卫生许可证怎样办理
mikey
餐饮卫生许可证改为食品经营许可证了,在当地食品药品监督管理部门办理。第九条 申请食品经营许可,应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等,以营业执照载明的主体作为申请人。机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂,以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。第十条 申请食品经营许可,应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。食品经营者申请通过网络经营、建立中央厨房或者从事集体用餐配送的,应当在主体业态后以括号标注。食品经营项目分为预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)、其他类食品销售;热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。列入其他类食品销售和其他类食品制售的具体品种应当报国家食品药品监督管理总局批准后执行,并明确标注。具有热、冷、生、固态、液态等多种情形,难以明确归类的食品,可以按照食品安全风险等级最高的情形进行归类。国家食品药品监督管理总局可以根据监督管理工作需要对食品经营项目类别进行调整。第十一条 申请食品经营许可,应当符合下列条件:(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;(二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;(五)法律、法规规定的其他条件。第十二条 申请食品经营许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料:(一)食品经营许可申请书;(二)营业执照或者其他主体资格证明文件复印件;(三)与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;(四)食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
2023-11-12
2条回答
问
餐饮跟汽车销售哪个更有发展前途?
女人香
这个还是因人而异,看你喜欢什么了, 个人觉得汽车销售更有前途。未来肯定大力减少排放,新型汽车销售肯定特别吃香
2023-10-16
3条回答
问
当今社会,餐饮与汽车哪个行业哪个比较有前途?
小次瓦是奇怪人
前途各不相同,不过就现在还是餐饮比较有前途。 至于汽车,人们多多少少会有些人牌子
2023-10-16
3条回答
问
好困惑,开汽修店还是高成本的餐饮店好?
QQ727470181
开修车店也不是那么好做的,我做板金的,
2023-10-16
1条回答
问
餐饮服务食品安全知识试题
匿名用户
餐饮服务食品安全知试题 单位: 姓名: 成绩: 考试时间: 一、填充题(每题5分,共25分)1 中华人民共和国食品安全法》于2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过,本法自2009年 6 月 1 日起施行。《中华人民共和国食品卫生法》同时废止。2 制定《中华人民共和国食品安全法》的目的是为了保证食品安全,保障公众 身体健康 和 生命安全 。3 食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于 二 年。4 雇佣患有本法第三十四条中所列疾病的人员,从事接触直接入口食品的工作,警告无效时将处以 二千 元以上 二万 元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。5 被吊销餐饮服务许可证的餐饮服务单位,其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起 五 年内不得从事食品生产经营管理工作。二、选择题:(每题5分,共35分)1 国家对食品生产经营实行许可制度。从事餐饮服务经营应当依法取得( C )。A、生产许可 B、食品流通许可 C、餐饮服务许可。2 食品安全监管部门对有不良信用记录的食品生产经营者应当( A )。 A、 增加检查频次 B、 吊销营业执照 C、 吊销许可证 3 发生食品安全事故的单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地( C )报告。 A、 县级质量监督部门 B、 县级工商行政管理部门 C、 县级卫生行政部门 4 在中国境内市场销售的进口食品,必须使用下列哪种标识:( B)。A、 英文 B、 中文 C、拼音标识 5 以下哪种烹饪方式,在食物中最容易产生致癌物质?( C)A、 微波炉加热 B、 蒸 C、 油炸 6 食品冷藏的温度是( B )。A、 11—20℃ B、 0—10℃ C、 -20—0℃7 2003年安徽阜阳出现的部分因食用劣质奶粉而形成的“大头娃娃”的患病原因主要是( A )。A、奶粉中蛋白质严重不足 B、奶粉中微量元素极低 C、奶粉中添加了三聚氰胺三、判断题(每题5分,共40分)1 食品,指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。( √ )2 国家鼓励社会团体、基层群众性自治组织开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的普及工作,倡导健康的饮食方式,增强消费者食品安全意识和自我保护能力。( √ )3 食品安全监督管理部门或者承担食品检验职责的机构、食品行业协会、消费者协会可向消费者推荐食品。( X )4 食品添加剂,指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要,并符合国家规定标准而加入食品中的人工合成或者天然物质。( √ )5 广告的内容应当真实合法,不得含有虚假、夸大的内容,可以涉及疾病预防、治疗功能。( X )6 食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。( √ )7 食品生产者可以适当采购或者使用接近食品安全标准的食品原料、食品相关产品。( X )8 食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽。( √ )
2023-07-13
2条回答
问
请问汽车一年内维护使用费用具体明细是什么?谢谢
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据新华社成都7月17日电(记者肖林)17日8时53分,川航3U8929航班搭载着109名四川地震灾区儿童从双流机场起飞,飞向俄罗斯美丽的鄂木斯克州。随后9时12分、20分,川航3U8907、3U8909航班又分别搭载150名和149名儿童飞往俄罗斯的符拉迪沃斯托克。这408名灾区儿童将在俄罗斯以夏令营的形式,度过一个愉快的夏日假期。 据悉,这些儿童大多是来自青川、北川、汶川、什邡等重灾区的孤儿 ... 全文>>
2023-06-16
2条回答
问
什么是餐饮隔油器?是否必须使用隔油器
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餐饮隔油器,处理餐饮废水排放的设备,能够防止管道的堵塞和地沟油的泛滥,对个人和国家都是有益的,按照国家相关法律规定,餐饮业是必须加装隔油器的,如有细节问题,可咨询Q422568954,我是隔油器国家标准图集的参编者
2023-05-13
2条回答
问
长期饮用活性炭过滤的水对人体有什么危害?
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活性炭一般情况下可以去掉饮用水中的绝大部分的微小颗粒,所以经过过滤的水之后本身就没有什么危害了,所以这种水一般是比较健康的,不会是有危害的。
2023-05-08
3条回答
问
中国淘宝网最大的家用电器,厨房用具的店名是什么
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淘宝网店,怎么比大小呢。只能说比较知名的品牌。如老板电器等等。
2023-04-01
2条回答
问
台球用具怎么保养?包括台球桌,台球,和球杆
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一、球杆 使用中,球杆的主要易损部位是皮头,平均每四天左右需要更换一次;新购球杆使用前,应更换由压缩皮制成、含胶量较大的保护皮头; (一)所需材料 1、皮头 由鹿皮制成,最常见的是美国产的MASTER牌。 2、胶 属易燃品,分快速胶和慢速胶两种。使用快速胶,涂匀后即可粘贴;使用慢速胶,涂匀后15分钟左右方可粘贴。 胶和皮头均易属易耗品,需另购。 (二)所需工具 主要工具有:锉刀、沙纸、裁纸刀和皮头固定器。 (三)更换方法 1、用刀片切掉保护皮头,露出铜箍和木头。 2、用锉刀修整,使铜箍和木头的端面在同一平面内。 3、用沙纸研磨端面及皮头低平面。 4、用刀片刮取适量胶水,均匀地涂在端面和皮头的低平面上。 5、用固定器将皮头固定在球杆上。如果没有固定器可用硬器轻轻击打杆头;或将球杆立起,垂直向下用皮头轻击地面。 二、用球 (一)损坏的因素 1、皮头磨损露出铜箍后直接击打球面,将球打裂或留下月牙痕迹。 2、水泥地面没有铺设地毯,球落地受撞击而损。 3、球遇高温或火烤引起化学变形。 4、球在空气中形成的常规污染。 (二)清洗方法 1、在30oC左右的温水盆中加入适量的液体洗涤剂(尽量不使用洗衣粉),将球置于水中浸泡约5-10分钟,如果球面有污染物需用软毛刷清除掉。 2、将球取出置于另一盆300oC左右的清水盆中清洗。 3、清洗完毕后,用质地柔软的厚毛巾将球擦干。 4、在球的表面均匀地喷洒少量碧丽珠,用干毛巾反复擦拭即可。 5、企事业单位自用球二周清洗一次,娱乐场所台球厅用球一周清洗一次。 三、球台 (一)球台木制部分的表面可定期用碧丽珠擦拭,保持清洁光亮。 (二)台呢 高档台呢绒毛是由100%的纯羊毛织成(如6811和6#绒台呢)。 清洁方法如下: 1、英国产世创牌6811台呢和西班牙产台呢,其绒毛由顺毛和逆毛(用手直接接触摸判别)两个方向织成。除尘时,应握紧软毛刷沿着顺毛方向拉直线,不能回拉或画弧线。 2、库边与台面夹角区域,用软毛刷的前端顺方向拉直线。 3、国产台呢的绒毛无方向,但除尘操作时,毛刷最好按一个方向运行。 4、保持每天清理台呢1-2次,顺毛方向熨烫一次为佳。 注意事项: 任何液体不得洒在台呢上,特别是啤酒、饮料等含糖液体,否则台呢将会变硬影响使用寿命。 特别说明:自己的专属球杆尤为重要,放置时,应尽量与地面垂直 千万不要让球杆受到来自侧面的撞击,这会使球杆变弯!
2023-02-06
1条回答
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