- 问答
-
问 奥迪q3后备箱放多少饮料不超载
-
问 中国国际食品和饮料展览会专业性如何？
-
问 中国国际食品饮料展的参展流程
曾经的梦 一：请填妥参展申请表递交组织单位，组织单位将在3个日工作之内，确定预订展位是否被售出，若售出请进一步协调展位号。选订展位面积较大者及赞助商将享有优先安排。二：确定企业所预订展位号是没有出售的，请在3个工作日之内，支付清展位费用，组织单位并予以展位核准书（联同申请表同时使用方可生效），以先付款先得展位原则安排，逾期展位将不予保留此展位号。三：配合组织单位市场部，提交企业市场推广调查表，为您企业邀请相对应的行业采购商。四：若贵企业有产品发布会、推价会，请与业务联系人进一步确认会议举办事项安排。五：开展前1个月，组织单将寄发《参展手册》，参展企业也相应安排参展人员、参展方案、会场布置、展具是否增租、展品运输，以及酒店预定等事宜。六：布展前1-3天前来一名负责人，协调布展及参展事宜，布展时间为每日9：00-17:00，每日有8小时布展时间。七：开展前1天展会相关人员到位。八：展中积极开展与采购商及来会参观商的交流与沟通，收集对企业市推广有利的相关的信息。九：展后总结，并将与来会的交流过采购商、参观商进一步交流，促进合作成功。组委会办公室：广州市艺帆展览服务有限公司 地 址：广州市天河区燕岭路25-27号银燕大厦201室2014广州食品展，广州食品展会，广州食品展览会，广州食品博览会，中国进口食品展览会，进口食品展览会，中国食品展览会，中国食品博览会与您相约广州琶洲，共创中国高端食品第一交易平台！
-
问 一般含淀粉多的饮料用什么增稠剂,稳定剂，就是可以澄清
小楼听春雨 酸奶中的稳定剂和增稠剂通常指能溶解于水，并在一定条件下充分水化形成黏稠、滑腻溶液的大分子物质，又称食品胶。它是在食品工业中有广泛用途的一类重要的食品添加剂。增稠剂能有效地改善食品的品质和性能。 稳定剂可改变蛋白沉降速度，使其具有较好的悬浮效果，延长了保质期。 目前确实存在往酸奶中添加的添加剂，只要添加适量，是不会对人体产生危害的。 CMC作为一种水溶性食品添加剂，具有增稠、稳定、乳化、赋形等作用，在食品工业中具有广泛的用途。CMC是英文CarboxyMethylCellulose的缩写，中文名为羧甲基纤维素钠，分子式为C6H7（OH）2OCH2COONa，是天然纤维素经化学改性后得到的纤维衍生物，是重要的水溶性聚合物之一。CMC具有增稠、分散、悬浮、粘合、成膜、保护胶体和保护水分等优良性能，广泛应用于食品、医药、牙膏等行业。CMC为白色或微黄色粉末、粒状或纤维状固体，无臭、无味、无毒。CMC是一种大分子化学物质，能够吸水膨胀，在水中溶胀时，可以形成透明的粘稠胶液，在酸碱度方面表现为中性。固体CMC对光及室温均较稳定，在干燥的环境中，可以长期保存。 CMC具有吸湿特性，其吸湿程度与大气温度和相对湿度有关，当到达平衡后，就不再吸湿。CMC水溶液具有优良的粘结、增稠、乳化、悬浮、成膜、保护胶体、保持水分、抗酶解以及代谢惰性等性能。CMC水溶液与锡、银、铝、铅、铁、铜及某些重金属相遇时，会发生沉淀反应；CMC水溶液与钙、镁、食盐共存时，不会产生沉淀，但会降低CMC水溶液的粘度。 食用CMC具有增稠、乳化、赋形、保水、稳定等作用。在食品中添加CMC，能够降低食品的生产成本、提高食品档次、改善食品口感，还能够延长食品的保质期，是食品工业理想的食品添加剂，可广泛用于各种固体和液体饮料、罐头、糖果、糕点、肉制品、饼干、方便面、卷面、速煮食品、速冻风味小吃食品及豆奶、酸奶、花生奶、果茶、果汁等食品的生产之中。 酸性奶饮料是一种调配型的奶饮料，口味表现为甜酸，是一种以水、牛奶（或者奶粉、发酵灭活后的酸奶）、乳化稳定剂、柠檬酸、果味香精、合成色素等为原料，加工而成的饮品。在酸性奶饮料中使用CMC，可以起到稳定饮料组织状态的作用，具有防止饮料沉淀分层、改善口感、提高耐高温能力等特性。在生产过程中，有些酸性奶饮料企业采用单一的CMC作为增稠稳定剂；有些企业则将CMC和其他的增稠稳定剂、乳化剂复合在一起，用于酸性奶饮料的生产之中。在酸性奶饮料中使用CMC，可以选用耐酸型的CMC，型号为FM9、FFH9，使用量按照物料总量的0．4％～0．5％计算。在投料过程中，先将CMC水溶液与配料缸中的原料混合，然后，在不断搅拌的情况下，缓缓加入柠檬酸溶液，目的是为了防止柠檬酸和CMC发生絮凝沉淀。CMC的使用方法及禁忌： 1．将CMC直接与水混合，配制成糊状胶液后，备用。在配置CMC糊胶时，先在带有搅拌装置的配料缸内加入一定量的干净的水，在开启搅拌装置的情况下，将CMC缓慢均匀地撒到配料缸内，不停搅拌，使CMC和水完全融合、CMC能够充分溶化。在溶化CMC时，之所以要均匀撒放、并不断搅拌，目的是“为了防止CMC与水相遇时，发生结团、结块、降低CMC溶解量的问题”，并提高CMC的溶解速度。搅拌的时间和CMC完全溶化的时间并不一致，是两个概念，一般来说，搅拌的时间要比CMC完全溶化所需的时间短得多，二者所需的时间视具体情况而定。 确定搅拌时间的依据是：当CMC在水中均匀分散、没有明显的大的团块状物体存在时，便可以停止搅拌，让CMC和水在静置的状态下相互渗透、相互融合。确定CMC完全溶化所需时间的依据有这样几方面：（1）CMC和水完全粘合、二者之间不存在固－液分离现象；（2）混合糊胶呈均匀一致的状态，表面平整光滑；（3）混合糊胶色泽接近无色透明，糊胶中没有颗粒状物体。从CMC被投入到配料缸中与水混合开始，到CMC完全溶解，所需的时间在10～20小时之间。 2．将CMC先与白砂糖等干燥的原料，以干法的形式混合，再投入水中溶解。操作时，先将CMC先与白砂糖等干燥的原料按照一定的比例，放在不锈钢搅拌机中，关上搅拌机的顶盖、使搅拌机内的物料处于密闭状态。接着，开启搅拌机，将CMC和其他原料充分拌和。然后，将拌和的CMC混合料缓慢均匀地撒到装有水的配料缸内，并不断搅拌，后面的操作则可以参照上述的第一种溶解方法进行。 在液态或者浆状食品中使用CMC时，最好对混合物料进行均质处理，以便取得更加细腻的组织状态和稳定效果。均质时所采用的压力和温度，要根据物料的特性和产品质量要求而定。将CMC配制成水溶液之后，最好存放在陶瓷、玻璃、塑料、木制等类型的容器中，不宜用金属容器，特别是铁、铝、铜制容器存放。 因为，CMC水溶液若与金属容器长期接触，容易引发变质和黏度降低的问题。当CMC水溶液与铅、铁、锡、银、铝、铜及某些金属物质共存时，会产生沉淀反应，降低溶液中CMC的实际数量和质量。如果不是生产需要，在CMC水溶液中，尽量不要混入钙、镁、食盐等物质。因为，CMC水溶液和钙、镁、食盐等物质共存时，会降低CMC溶液的黏度。 配置好的CMC水溶液，应尽快用完。CMC水溶液如果长时间存放，既会影响CMC的胶粘性能和稳定性，也会遭受微生物和虫鼠的侵害，从而影响原料的卫生质量。 但是，有的增稠剂是淀粉水解产生的糊精、改性淀粉等，它们本身无毒无害，但和白糖一样容易升高血糖，甚至可能导致更剧烈的血糖反应。有的消费者喝了无糖酸奶后血糖反而升高，很可能是由增稠剂引起的，而不是因为牛奶中固有的乳糖成分，因为天然乳糖并不会造成血糖快速升高。因此，在购买无糖产品之前，一定要看清配料表，提防增稠剂对血糖带来的影响。
-
问 有一个车顶放一瓶绿茶饮料的.啥意思
-
问 大学门口停着很多豪车，为什么车顶都有一瓶饮料
-
问 玉米乳酸菌饮料的质量指标是什么?
沧海一西米 1 主题内容与适用范围本标准规定了乳酸菌饮料的分类、卫生要求、检验方法、运输、贮存等。本标准适用于以鲜乳、乳粉或辅以大豆等为原料，经嗜热链球菌或保加利亚乳酸杆菌发酵加工制成的具有相应风味的活性或非活性乳酸菌饮料。2 引用标准GB 2760 食品添加剂使用卫生标准GB 4789.2 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定GB 4789.3 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定GB 4789.4 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验GB 4789.5 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验GB 4789.10 食品卫生微生物学检验 葡萄球菌检验GB 4789.11 食品卫生微生物学检验 溶血性链球菌检验GB 4789.15 食品卫生微生物学检验 莓菌和酵母菌总数测定GB 5009.5 食品中蛋白质的测定方法GB 5009.7 食品中还原糖的测定方法GB 5009.8 食品中蔗糖的测定方法GB/T 5009.11 食品中总砷的测定方法GB/T 5009.12 食品中铅的测定方法GB/T 5009.13 食品中铜的测定方法GB/T 5009.46 乳与乳制品卫生标准的分析方法GB/T 16347 乳酸菌饮料中乳酸菌的微生物学检验QB 1554-92 乳酸菌饮料3 分类3.1 活性乳酸菌饮料：产品经乳酸菌发酵后不再杀菌制成的产品。3.2 非活性乳酸菌饮料：产品经乳酸菌发酵后再经杀菌制成的产品。4 卫生要求4.1 感官指标4.1.1 色泽：呈均匀一致的乳白色，稍带微黄色或相应的果类色泽。4.1.2 滋味和气味：口感细腻、甜度适中，酸而不涩，具有该乳酸菌饮料应有的滋味和气味，无异味。4.1.3 组织状态：呈乳浊状，均匀一致不分层，允许有少量沉淀，无气泡、无异物。
-
问 精密机械，什么是精密机械
5aa1eace1b49 “精密仪器及机械”学科是精密机械、电子技术、光学、自动控制和计算机技术等学科相互交叉的综合学科。专业的主要研究方向是仪器的智能化、微型化、集成化和网络化。 主要研究方向如下： 1. 智能结构系统 2. 智能化仪器及机械 3. 电子信息技术及应用 4. 光电技术及应用 5. 检测与控制技术 6. 计算机辅助设计与测试技术 7. 智能微机电系统技术 8. 微传感器技术及应用 9. 环境工程与地理信息技术 10 .智能文字图像识别技术及应用 11. 光电检测技术及智能化仪器 12. 微型机器人技术 13. 电子cad技术 14. 机器人视觉与触觉 15. 动态检测技术及信号处理 16. 智能传感器技术及应用 17. 精密测量与智能化仪器 18. 虚拟仪器、网络仪器及软件无线电技术 19. 智能信息处理技术 20. 虚拟数学化家庭技术 21. 信息管理系统设计与集成技术 22. 企业间电子商务实用技术 23. 人体生物识别技术及系统 24. 通信技术与微系统
-
问 机械是什么？
-
问 机械和机械工程的区别？
2b97ddcc1bca 
1条回答
心灵 
PAPA 
心随梦走 
5076124c80e7 
14ec03fef6de 
