- 问答
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问 挤出机温度过高变为胶状颗粒，挤出机以后做的料是不是都会有颗粒，该怎么办？
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问 手机钢化膜胶弄多了，脏了手机屏幕，有什么办法擦干净？
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问 我想弄明白明胶的性质？希望朋友们可以为小弟解释一下？
幸福方糖 明胶(Gelatin)是胶原的水解产物，是一种无脂肪的高蛋白，且不含胆固醇，是一种天然营养型的食品增稠剂。食用后既不会使人发胖，也不会导致体力下降。明胶还是一种强有力的保护胶体，乳化力强，进入胃后能抑制牛奶、豆浆等蛋白质因胃酸作用而引起的凝聚作用，从而有利于食物消化。 一、明胶的组成和性质 组成明胶的蛋白质中含有18种氨基酸哦，其中7种为人体所必需的。除了16％以下的水分和无机盐外，明胶中蛋白质的含量占82％以上了，是一种理想的蛋白源哦。明胶的成品为无色或淡黄色的透明薄片或微粒，明胶不溶于冷水了，但可缓慢吸水膨胀软化的，明胶可吸收相当于其重量5—10倍的水哦。依据来源不同的，明胶的物理性质也有较大的差异哦，其中以猪皮明胶性质较优，透明度高、可塑性强。 明胶可溶于热水了，形成热可逆性凝胶的，它具有极其优良的物理性质哦，如胶冻力的，亲和性的，高度分散性的，低粘度特性的，分散稳定性的，持水性的；被覆性的，韧性及可逆性等，因此明胶是一种重要的食品添加剂了，如作为食品的胶冻剂的，稳定剂的，增稠剂的，发泡剂的，乳化剂的，分散剂的，澄清剂等，被广泛应用。 二、明胶在糖果中的应用 据报道，全世界的明胶有60％以上用于食品糖果工业。在糖果生产中，明胶用于生产奶糖。蛋白糖、棉花糖，果汁软糖、晶花软糖，橡皮糖等软糖。明胶具有吸水和支撑骨架的作用，明胶微粒溶于水后，能相互吸引、交织，形成叠叠层层的网状结构，并随温度下降而凝聚，使糖和水完全充塞在凝胶空隙内，使柔软的糖果能保持稳定形态，即使承受较大的荷载也不变形。明胶能控制糖结晶体变小，并防止糖浆中油水相对分离，作为乳化剂，黏合剂用于糖果制造中，可减少脆性，有利于成型，便于切割，从而防止了各类型糖果的破碎，提高成品率。 明胶在糖果中的一般加量为5％～10％。在晶花软糖中明胶用量6％时效果最好，在橡皮糖中明胶的添加量为6．17％，在牛轧糖中为0．16%～3％或更多些，在糖果粘液的浓糖浆中加量为1．15%～9％，糖味锭剂或枣子糖果的配料要求含明胶2％～7％。 在糖果生产中，使用明胶较淀粉、琼脂更富有弹性．韧性和透明性，特别是生产弹性充足、形态饱满的软糖、奶糖时，需要凝胶强度大的优质明胶。 三、明胶软糖的制作要点 明胶的纤维状蛋白，极易受酸、碱的破坏，直至失去纤维的特征，改变明胶的性能。明胶受酸碱作用发生的变化以水为介质，这一过程可使明胶变成蛋白胨和氨基酸，因此，要注意软糖物料中酸的存在对明胶凝胶力的影响。 选择明胶时，要注意凝胶强度，优质明胶1％以下浓度也会凝胶，浓度为4％～5％时，凝胶强度每平方厘米承受约500g负重，明胶生产以黏度来控制明胶的质量，吸水率高，黏度也就大，所以选用的明胶强度要达到生产适用标准。 明胶软糖配方中要注意的问题是明胶的用量和抗结晶物质的选择。 配方１： 砂糖 40kg 柠檬酸 0.5kg 淀粉糖浆 32.5kg 柠檬酸钠 0.1kg 转化糖浆15kg 各种水果香精适量干明胶4.8kg各种着色剂适量 配方2： 砂糖20kg 柠檬酸0.35kg 淀粉糖浆35kg 柠檬酸钠——转化糖浆——各种水果香精适量干明胶4kg各种着色剂适量明胶的用量直接影响软糖的组织，量少组织柔软，量多弹性增加，韧性也增强，但韧性太大，食觉也会感到不舒服，所以明胶的用量一定要适当控制。一般柔软性软糖的明胶用量为5％左右，较有弹性的软糖用量为8％左右，如果软糖富有较大韧性，明胶用量就要在10％以上。 软糖所用的抗结晶物质，基本上都采用淀粉糖浆，而明胶软糖常常采用转化糖浆。这是因为明胶溶胶黏度很大，淀粉糖浆黏度也较大，当稍加冷却后，糖浆黏度往往影响浇模成型，所以用转化糖浆来代替部分淀粉糖浆，就能降低软糖糖浆的黏度。 明胶为一种蛋白质胶体，所以一般酸、碱、温度对蛋白质的影响作用，对明胶都会产生一定影响。在软糖的制作中，一般都以水果味为主，物料的溶化、脱水过程都在加温条件下完成，对明胶强度、黏度不可避免的造成影响。因此，在明胶软糖的实际制作过程中，控制好物料的pH，加热温度与时间，选择合适的明胶投入量。投入时间，选择合适的酸味剂及投入时间、投入量，要根据产品的不同设计要求，反复试验，才能制造出符合设计要求的合格产品。
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问 电动车铅酸电池胶体电池和铅晶电池哪种好？
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问 低速电动车用什么牌子的胶体电池好，容量多大？
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问 铅酸胶体蓄电池连接线怎么配，请说下公式！谢谢
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问 商城苏仙石乡太阳能胶体蓄电池怎么埋在地上？
夜凄美 12V系列胶体电池设计寿命6～8年（25℃）；2V系列胶体电池设计寿命为10～15（25℃）。 关于太阳路灯蓄电池的配置，这个要看你当地具体的光照、太阳能板大小、亮的时间长短吧！具体的你可以到潢川利民科技去咨询下，问一问。以前在那里装的灯，用起来还可以。 关于太阳能路灯蓄电池的安装。 一、安全性，太阳能路灯的蓄电池最好是安装在地下。除了地下以外，也有其他的安装方式，考虑好防盗和坚固性就没什么大的问题。 二、放置蓄电池，取出蓄电池箱一套（含上、下箱体，密封圈，紧固件，钢丝管），将下半部分箱体水平放置于地面，取出蓄电池，轻放于蓄电池箱内，依次拆开捆绑蓄电池导线的线（或铁丝），并用胶布将导线线头分别包起来，防止正负极相碰造成短路。然后放好密封圈，将两根导线从上半部分箱体的穿线孔由内向外穿出来，然后盖好上盖，用螺丝固定好上下箱体。然后将导线穿过钢丝管，并将钢丝管套在电池箱的穿线孔上用卡箍收紧。 需要注意的地方： A.蓄电池置于电池箱时须轻拿轻放，防止砸坏地埋盒。 B.蓄电池输出线在任何情况下禁止短接，避免损坏蓄电池。 C.蓄电池之间（如有两块蓄电池）的连接线必须接触良好，并用胶布裹严实，做到防潮。 三、埋电池箱 组装好蓄电池箱后，即可将其放入之前挖好的坑里，因蓄电池较重并且受施工环境限制，最好2-3个人配合操作。蓄电池箱放入坑里之后要进行适当的调整，使之处于水平状态。并将钢丝软管从之前埋的PVC穿线管穿到地面。最后回填土方，恢复路面原样。怎么安装太阳能路灯 需要注意的地方： A.工作坑挖好后开始埋蓄电池箱，调整好蓄电池箱的水平度,使蓄电池放入后处于水平状态。 B.若安装地点冬季较长，应在蓄电池箱内放置保温棉，可一定程度上提高蓄电池使用效能。 C.蓄电池的输出线与电杆内的控制器相连接时必须通过PVC穿线管； D.预埋穿线管（保护管）内径不得小于所穿钢丝软管外径的1.5倍，保护管有弯曲时，不得小于2倍，避免死弯。 E.保护管不得有穿孔、裂缝和凸凹不平的缺陷，内壁应光滑无毛刺，内无杂物。 F.钢丝软管由下向上经PVC管穿出地面，安装完毕后回填土方恢复路面原样，将施工场地清理干净。 以上步骤潢川利民科技都有会专门的技术员指导你完成，所以不用怕。
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问 目前在中国真正的胶体电池哪家做的比较好？只要国际知名品牌
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问 太阳能胶体电池12V40A控制器要多大的
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问 超威电池是不是只是生产电动助力车用铅酸（胶体）蓄电池？
清馨百合 超微电池是铅酸蓄电池 浙江超威动力能源有限公司创立于1998年，现如今超威已发展成一家专业从事动力型、储能型蓄电池研发和制造的全国行业龙头企业、香港上市公司、全国电池行业11家发起清洁生产倡议单位之一。 超威电池是超威集团旗下的产品。旗下产品有电动助力车用电池等。 电动助力车用电池 （电动助力车用密封铅酸蓄电池） 1、本系列产品为电动助力用密封铅酸蓄电池、是依据行业标准研制的新电池。 2、本系列产品具有大电流放电性能优良、自放电小、比能量高、寿命长等特点，是电动自行车理想的配套电源[1] 。 3、可靠的密封结构、不漏液，高比能量、优良的大电流放电性能。 4、贫液式设计、内部实现氧循环、失水少，充电接受能力强、循环寿命长。 适用车型：1.电动自行车；2．轻型电动车；3. 电动自行车[2] 电动道路车用电池 （电动道路车用密封铅酸蓄电池） 1、采用平板式极板，使用高度铅膏，商性能胶体专用隔板和优良的胶休电解液。 2、具有寿命长、容量大，耐震动性能好。 3、自放电小，低温放电性能好。 4、充电接受能力和快速充电能力强。 5、耐过放电性能以及快速充电能力强。 6、免维护，适用过程中无需加酸补水维护。 7、大电流放电性能优异，在启动和爬坡方面具有明显优势。 适用车型：1.旅游观光车；2.电动叉车；3.高尔夫球车[3] 电动汽车用电池 （电动汽车用密封铅酸蓄电池） 1、采用平板式极板，使用高度铅膏，商性能胶体专用隔板和优良的胶体电 解液。 2、具有寿命长、容量大，耐震动性能好。 3、自放电小，低温放电性能好。 4、充电接受能力和快速充电能力强。 5、耐过放电性能以及快速充电能力强。 6、免维护，适用过程中无需加酸补水维护。 7、大电流放电性能优异，在启动和爬坡方面具有明显优势。[4] 太阳能风能储能电池 （储能用胶体铅酸蓄电池） 1、本产品能满足离网式光伏系统、风能和风光互补系统的电源储能使用需 求。 2、本产品为全胶体铅酸储能蓄电池。 3、本产品胶体技术获国家发明专利，性能国内领先重量比能量国际先进水平。 4、本产品具备优秀的长时率和商低温放电特征。 5、本产品具备良好的环境适应性，保证了电池循环使用的长寿命。[5] 电动自行车用锂电池 （磷酸铁锂电池） 1.标准化产品；2.电芯性能优异；3.组装结构牢固；4.高性价比； 5.无差别替换品；6.使用方便；7.维护简单；8.外形美观 9.按车体结构设计；10.通过CAN总线控制电池状态； 11.配备有电池充放电管理系统、温度检测系统、低温加热系统高； 12.温散热系统、高压控制系统、绝缘监测系统、安全报警系统； 13.防水达IP67级，工作噪音小于60db；14.体积小、重量轻，便于通讯机柜安装； 15.带有高精度的电量显示及充电限流功能[6] 金超威电池 1、超长里程，新工艺新配方，活性物质利用率高，重量十足 2、极速启动，直连铸焊专利技术，降低内阻，改良散热 3、无镉配方，胶体电解液发明专利，改善硫酸分层和铅离子的溶解 4、超高耐寒，提升负极工艺，低温性能显著提高
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夜未眠 
近在眼前 
匿名用户 
陪你直到世界的终结 
匿名 
