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问 琼脂、鱼胶粉和明胶有什么区别
回头浪子 主要区别有，性质不同、特点不同、应用不同，具体如下：一、性质不同1、琼脂琼脂，又名洋菜、海东菜、冻粉、琼胶、石花胶、燕菜精等，是以藻类的石花菜属及江蘺属制成的产品，为最常用的微生物培养基的固化剂。2、鱼胶粉鱼胶粉，又称吉利丁粉、吉利T粉，是提取自鱼膘、鱼皮加工制成的一种蛋白质凝胶。3、明胶食用明胶是利用猪、牛、羊等动物的骨和皮的胶原．通过变性降解加工而成。二、特点不同1、琼脂琼脂的凝点和熔点之间的温度相差很大。它在水中需加热至95℃时才开始熔化，熔化后的溶液温度需降到40℃时才开始凝固，所以它是配制固体培养基的最好凝固剂。用琼脂配制的固体培养基，可用以进行高温培养而不熔化，在凝固之前接种时，也不致将培养物烫死。2、鱼胶粉鱼胶粉有抗氧化的作用，能促进细胞的新陈代谢，是纯蛋白质成份，不含淀粉，不含脂肪，不但是低热量的健康低卡食品，更可以补充肌肤大量的胶原蛋白。3、明胶食用明胶是胶原的水解产物，是一种无脂肪的高蛋白，且不含胆固醇，是一种天然营养型的食品增稠剂。食用后既不会使人发胖，也不会导致体力下降。明胶亦是一种强有力的保护胶体，乳化力强，进入胃后能抑制牛奶、豆浆等蛋白质因胃酸作用而引起的凝聚作用，从而有利于食物消化 。三、应用不同1、琼脂广泛用于制造粒粒橙及各种饮料、果冻、冰淇淋、糕点、软糖、罐头、肉制品、八宝粥、银耳燕窝、羹类食品、凉拌食品等等。2、鱼胶粉鱼胶粉的用途非常广泛，不但可以自制果冻，更是制作慕斯蛋糕等各种甜点不可或缺的原料。3、明胶食用明胶作为一种增稠剂广泛使用于食品工业的添加如果冻、食用色素、高级软糖、冰激凌、干醋、酸奶、冷冻食品等。参考资料来源：百度百科-琼脂参考资料来源：百度百科-鱼胶粉参考资料来源：百度百科-食用明胶
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匿名用户 1、优秀的环保性能面临五花八门的地面装饰产品，很多老百姓常常感到一头雾水，不知道应该选购哪个好，而塑胶地板，先不说它在防水及防火方面的性能，仅仅凭它环保健康的制作工序，就应该成为值得推荐的“地装”产品之一。另外，它还是非常耐磨、坚固又极轻、便于安装的一款不可多得的优质材料，加上它不容易吸水的特质，还能为主妇们省去不少打扫、保养的时间和精力。2、超强的防滑性能前面已经提到，它是一种比较耐磨的材质。这是因为一方面它以不易燃的材质加工而成，所以具备比较好的耐冲击能力，另一方面，制作过程中特别添加的pvc耐磨层也是导致它变得更加抗踩踏、抗摩擦的一个重要影响因素。基于这两点原因，超强的防滑性能也就成了塑胶地板的特点之一了。所以，有儿童和老人的家庭不妨可以考虑使用这种材质来装修地板，让安全更有保障。3、外形大气美观一般来说，大部分的业主都希望居住环境是尽可能呈现出美观、好看的样子，而塑胶地板恰好就是具备丰富的颜色及多样化的款式的一种材料，比如，想要打造出返璞归真的复古质感的室内环境效果的朋友，就可以选择模仿石材或者木材的外层纹路的产品，而若是偏爱地毯般的温暖视觉的业主，则可以采用外观看起来像地毯的材质。这种材质甚至还能够根据消费者的需求来提供定制服务，打造出用户最满意的居住空间。4、裁剪方便除了以上几点之外，塑胶地板之所以受到越来越多人的青睐，它非常灵活、便于裁剪的特点也是其中一项影响因素。不像普通地板材料裁剪困难，这种材质，可以根据自家地板的实际需求、想要达到的个性感觉，随意调整尺寸，从而营造出一种富有创意的室内环境氛围。
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1条回答
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缓一缓再生气 
孤苦伶仃 
河塘月色 
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