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影响蔬菜质量安全的因素有哪些
未知的明天
蔬菜质量安全涉及环节众多,有农资经销商、供货商、生产厂家,有农户、合作社、基地,还有各级监管部门,任何一个环节的工作出现疏漏,都会对其质量安全造成不利影响。
2023-11-12
2条回答
问
提供一篇关于蔬菜的论文
匿名用户
蔬菜与文化的思考 蔬菜指可以做菜、烹饪成为食品的、除了粮食以外的其它之外的其他植物;文化是一种社会现象,是人们长期创造形成的产物。同时又是一种历史现象,是社会历史的积淀物。确切地说,文化是指一个国家或民族的历史、地理、风土人情、传统习俗、生活方式、文学艺术、行为规范、思维方式、价值观念等。 以上是字典上对蔬菜和文化的解释,那么他们之间究竟是一种什么关系呢? 蔬菜是一种文化。 蔬菜是人们生活中不可缺少的食物之一,它的营养不可低估众所周知,可以提供人体必须的多种维生素和矿物质。1990年国际粮农组织统计人体必须的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜,可见蔬菜对人类健康的贡献。此外,蔬菜中还有多种多样的植物化学物质是人们公认的对健康有效的成分,如:类胡萝卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等。目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性疾病的的多种物质正在被人们研究发现。 据估计,目前世界上有二十多亿后更多的人受到环境污染而引起多种疾病,如何解决因污染产生大量氧自由基的问题日益受到人们的关注。解决的有效办法之一,是在食物中增加抗氧化剂协同清除过多又破坏作用的活性氧、活性氮。研究发现,蔬菜中有多种维生素、矿物质微量元素以及相关的植物化学物质、酶等都是有效的抗氧化剂,所以蔬菜不仅是低糖、低盐、低脂的健康食物,同时还能有效地减轻环境污染对人体的损害,同时蔬菜还具对各种疾病的预防的作用。 由此可见,蔬菜对人健康的影响是潜移默化的,帮人们增强抵抗力,远离疾病,正像文化对人们心灵的影响一样,帮人开化,远离愚昧和无知,从这种意义上说,蔬菜可以说是一种物质文化。另外,蔬菜本无所谓灵魂,但是一注入人的情感,他便又是一种精神文化。正如才华横溢的戏曲作者、小说家和美食家李渔在<<闲情偶寄>>里专篇谈到了吃,不如蔬菜里吃了让人满口芬芳的是香椿头,而葱蒜韭则让人满口乃至肠胃发出秽气,可是偏偏爱吃葱蒜韭的人多,爱吃香椿头的人少,为什么呢?因为香椿头虽香,可是淡,葱蒜韭虽臭,然而浓,“浓则为时所争尚,甘受其秽而不辞,淡则为世所共遣”,这仅仅是在说蔬菜吗?真是令人感叹。再有萝卜,吃后打嗝,也惹人生厌。但李渔认为它和葱蒜等又有所不同,萝卜这东西,生吃味儿大,熟吃没事。这就像有些人,你和他生分时,觉得像是小人,接触长了,熟了,就发现她还算是君子,就有些小的缺点也可以宽恕了,于是李渔宽恕了萝卜,照食不误。还有芥,陈者绝佳,老而弥辣,菜里拌了它的汁,再去吃,便如聆正人君子之谠论,“困者为之起倦,闷者为之豁禁”,为食中之爽味,所以李渔声明,芥末他每食必备。蔬菜是一种文化,可谓妙哉! 文化提升着蔬菜。 随着人民生活水平的不断提高,物质文化需求不断提升,人们生活中的蔬菜已不再是粗俗和低下满身泥巴的样子了。蔬菜的名字越来越动听,品种越来越多,甚至有些蔬菜担当起花草的使命,成为美化环境、装点居室、陶冶情操的宠儿。 从第六届寿光菜博会的一幕幕景观可以看到:各展厅采取展位与实地栽培相结合的模式,集中展示代表中国乃至世界蔬菜产业前沿的高效农业、设施农业、有机农业、生态农业和观光农业;15万平方米的展览大厅,除令人叹为观止的“蔬菜大观园”外,还有常规土培、基质栽培、水培、立体栽培、网架种植等蔬菜种植模式;新技术展厅中,有自动化播种车间、自控温控系统、钠灯补光系统、微雾系统等;用1000多个品种、24万盆盆栽蔬菜组成的亭台廊榭、高山飞瀑等上百个园林景点,各具特色,异彩纷呈,让人们在学习新技术、感受科技魅力的同时,充分领略寿光蔬菜生产所蕴含的丰厚内涵。此外,还有“蔬菜园林”、“菜树林”、种植模式和新技术、厨艺雕刻、农业观光等抢眼的内容。 这不能不说是人们的文化提升着蔬菜的品味。 综上所述,蔬菜是一种某种定义上的文化,而文化又不断充实和提升着蔬菜的品味。 行不行,不行!!还有。。。。。 什么是有机食品 纯天然、无污染、高品质的有机食品是21世纪人类的首选食品,目前,销售量已占食品总量的10%~15%,随着人们生活水平的提高,有机食品将越来越受到人们的青睐。 近日,国家环保总局作出《有机食品认定的管理条例》规定,有机食品必须符合国家食品卫生标准和有机食品技术规范要求;在原料生产和产品加工过程中不使用农药、化肥、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质,不使用基因工程技术。凡通过了国家有机食品认证机构认证的农产品及其加工产品才是有机食品,有机食品都应使用有机食品标志。看来,有机食品正向老百姓一步步走来。 在国外,人们出于对个人健康的渴求和环保的重视,对有机食品趋之若鹜。目前,全世界已有数百个有机食品生产协会在不懈地拓展有机食品这一新兴市场,并迅速形成一股潮流。摄取有益健康的有机农产品已成为一种新的消费时尚。 什么是有机食品?在目前国内市场上有机食品只占很小比例。国家环保总局农业处张先生介绍说,有机食品是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的、并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、水产品、调料等。在生产加工过程中,不使用任何人工合成的化肥、农药和添加剂,并通过有关颁证组织检测,确认为纯天然、无污染、安全营养的食品,也可称为“生态食品”。 我国作为一个农业大国,耕地与人口的矛盾日益尖锐,为了保证农作物有好的收成,除大量使用化肥外,农药的用量也十分惊人,任意加大农药用量的现象相当普遍,有的地方还在继续使用国家早已明令禁止生产和使用的农药,使农作物受农药残留物的污染日益严重。据了解,我国每年都有不少因农药污染造成食物中毒的案例,老百姓对此忧心忡忡。另外,农药污染对我国农产品的出口创汇也造成相当大的影响,如我国传统的出口农产品肉类、茶叶等,现在已很难向欧美等国家和地区出口,因为部分出口农产品被对方检出农药残留超标。 专家指出,我国目前大量使用的农药多由有机化合物组成,有机磷、有机氮等残留物在自然环境中难以降解,通过食物链进入人体后不能全部排出,难排出部分在体内积存造成慢性中毒。而慢性中毒往往不能引起人们足够的重视,造成一些疾病甚至癌症的发病率升高。 目前,农药对农产品的污染已受到全社会的关注,老百姓在市场上争买带虫眼的蔬菜和“净菜工程”的兴起,都足以反映出人们对无公害食品的渴求,一大批高残留农药如“杀虫脒”、“滴滴涕”等被国家明令禁止生产和使用,并大力推广无公害食品的生产技术,逐渐减少对化学杀虫剂的依赖,有的地方已大面积推广“绿色农药”枣利用赤眼蜂防治蔬菜虫害,通过科技下乡活动,不少农民还掌握了多种杀虫方法,如采用捕捉、诱捉、设屏障、雌雄隔离等物理方法消灭农作物病虫害。随着高效、低毒、低残留新型农药和植物杀虫剂的开发应用,无公害蔬菜、水果、粮食等农产品已经开始进入我国普通百姓家庭。应该说明的是,无公害食品即平常人们所说的“绿色食品”,还不是完全意义上的有机食品。无公害食品在生产加工中还需使用少量化肥、低毒农药和添加剂等化学产品,但已经基本消除了农药残留污染,并向有机食品迈出了坚实的一步。 有机食品主要国内外颁证机构是:中国的OFDC,美国的OCIA(全称“国际有机作物改良协会”),德国的ECOCERT、BCS和GFRS,荷兰的SKAL,法国的IFOAM等。 使用有机食品证明的标志 张先生介绍说,我国有机(天然)食品使用证明标志,经国家工商局登记注册的有机(天然)食品的证明标志是一个圆形图案。内圆表示太阳,其中的既像青菜又像绵羊头的图案泛指自然界有机(天然)的动、植物食品,外圆表示地球,整个凸起内采用绿色,象征有机食品是真正无污染、优质、健康的食品,给人类带来了优美、整洁的生活环境。据了解,目前市场上各种标榜为“天然食品”的饮料、蜂蜜、茶叶等很多食品,鱼龙混杂,今后此类食品需由国家环保局进行质量检测,合格后方可使用证明标志。 有机食品包装标准:有机食品(AA级绿色食品)包装评价采用有关包装材料的国家标准、国家食品标签通用标准GB7718-94及农业部颁布的《绿色食品标志设计标准手册》及其他有关规定,绿色食品标志与标准字体为白色,底色为绿色。 自己整理一下,就会是一篇好论文,加油!
2023-11-12
1条回答
问
塑料制品有什么缺点?
2023-10-13
0条回答
问
与人体接触的塑料制品用什么原料好?
2023-10-13
0条回答
问
塑料制品碳化的解决方案
匿名
机内清洗 长时间停机后,加温再开机,塑料制品上容易出现很多大大小小的黑点,无法满足制品的质量要求,这些黑点就是机内残留塑料热劣化后的碳化物。通常采取用塑料连续挤出,排除带黑点的塑料熔体的洗机方法来清机,洗机时间多达3-5小时。如果原用超高分子量塑料被碳化,且生产原色制品,就会大大增加洗机的难度,会使洗机时间更长,洗机成本更高。 要快速清理机内碳化物,需使用料性比较硬一些的塑料或其回料加白矿油清洗,温度适当加高10~15℃。此时,要考虑小型挤出机对该塑料的塑化能力。对能塑化超高分子量塑料的大、中型挤出机,可以用超高分子量塑料或其回料加白矿油清洗。因为超高分子量塑料的硬性较好,加上温度较高时,清洗对象会被软化,从而变得易脱落,有利于碳化物被塑料熔体带出。在清洗过程中,挤出机的转速在低速和高速之间反复切换多次。如果电动机负载还有余量,可以在操作过程中,反复停止和重新启动挤出机多次,以便进一步提高清洗效果。当熔体中碳化物(黑点)明显减少时,就更换平常用的塑料清洗到干净为止,逐渐调整到合适温度,则可正常生产。 拆卸清洗 采用机内清洗法,清洗挤出机内的碳化物比较容易一些,清洗中空吹塑设备储料式机头内的碳化物很难。因为挤出机机内结构简单一些,中空吹塑设备储料式机头内结构复杂,加上设备使用时间太长,会更难清洗。在此情况下,拆卸清洗势在必行。把机头加高温到够温后关闭电源,拆卸机头所有组装件。用铜片清理机头内的塑料熔体,用金属刷子清除烧焦的碳化物,然后用砂纸或花叶轮抛光干净各组装件再装配。虽然拆卸清洗效果很好,但是耗费时间长、较费力,一般不轻易使用此拆卸清洗方法。
2023-10-02
3条回答
问
如何保养皮制品?
玉玲珑
在收纳前得先清洁其皮面,皮包内要放入干净的碎纸团或棉衫,以保持皮包的形状,然后再将皮包放进软棉袋中,收藏在柜中,且应避免不当的挤压。 2、收纳皮制品的柜子里必需保持良好通风,如有百叶门的柜子就较好,同时柜子里最好不要放太多的物品。 3、皮革本身的天然油脂会随着时间或使用次数过多而渐渐减少,因此即使是很高级的皮件也需要定期做保养。建议你在每次存放皮制品之前,都应为它去尘做清理。一般的皮质制品最好先上过皮革保养油,做法是将油抹在干净的棉布上,然后再均匀的擦拭表面,避免将油直接涂抹在皮件上,以避免损伤了皮件。
2023-09-02
3条回答
问
求几个蔬菜的美容方法
阳光、请直射我前胸
要是你皮肤本身就比较好做果蔬美容还可以。但要是你皮肤新陈代谢差或敏感的话就不要用果蔬美容做为长期皮肤护理的方案。因为天然果蔬没有经过加工提纯一般不能被皮肤吸收最多起到表面滋润美白效果,解决不了皮肤深层问题就维持不了多久的效果,反而费时费力,浪费的果蔬还不如吃了胃肠还可以吸收点营养。如果是敏感皮肤那么果酸刺激很容易引起皮肤过敏。你还是要以生活美容为主,果蔬美容偶尔自己在家做做就行。 下面有几个自制面膜可以参考下: 青瓜纾缓补湿 美容功效:青瓜含丰富维他命C、氨基酸及黏多醣体,具镇静、纾缓、收敛毛孔、补湿及美白功效。将切片青瓜冷冻后直接敷在面部及双眼,能收缩粗大毛孔、纾缓过敏、晒后受伤及暗疮的皮肤;将青瓜榨汁敷面,能让护肤成分更易渗透入皮肤底层。 材料:青瓜一条、面膜纸一张 做法:将青瓜磨成泥,隔渣取汁,放入雪柜冷藏;将纸面膜沾满青瓜汁敷面15分钟,或把青瓜汁当化妆水使用,对纾缓敏感皮肤很有效。 苹果吸油 美容功效:苹果中的果酸成分能吸走面上多余的油脂。 材料:苹果两个、化妆棉适量 做法:将冰冻了的苹果榨汁,沾湿化妆棉敷在油脂分泌旺盛的部位如T字位、鼻翼、下巴,10分钟后清洗。 葡萄抗衰老 美容功效:葡萄具抗氧化功效,不但能净化肌肤,还可软化肤质,增加弹性和光泽。 材料:青葡萄20粒 做法:将冷藏的青葡萄捣烂,直接敷在面上,10分钟后清洗。 苦瓜防发炎 美容功效:苦瓜又称凉瓜,有防止发炎、美白补湿的功效。 材料:苦瓜一条 做法:将苦瓜冷冻,然后磨成泥,敷面15分钟,以清水洗净即可。 薄荷收毛孔 美容功效:迷迭香有消炎抗氧化功效;薄荷具收敛爽肤作用,敷时感觉阵阵清凉;苏打粉可分解油脂。三合一能发挥收细粗大毛孔的功用。 材料:薄荷香薰精华油2滴、迷迭香香薰精华油2滴、食用苏打粉半汤匙、一杯清水 做法:将材料混合调匀,置于不透光的玻璃瓶,用时拿出摇匀,沾湿化妆棉印在T字位及毛孔粗大的部位,10分钟后以清水洗净。 梨子乳酪深层洁肤 美容功效:梨子含维他命C成分,有深层清洁及平衡油脂分泌的作用,油性及中性肌肤特别适用。 材料:梨子一个、酸乳酪两汤匙 做法:将捣碎的冰镇梨子加入酸乳酪拌成糊,涂上面敷15分钟,以清水洗净即可。 西瓜补水爽肤 美容功效:西瓜含有大量水分和纤维,敷面可使皮肤清爽舒适,发挥补湿及收细毛孔的作用。 材料:西瓜半个。 做法:先将西瓜冷藏,削肉留皮,以果皮敷面5分钟,然后用水洗净即可。 蜜醋滋润抗菌 美容功效:成分含强酸性,具抗菌、增强皮肤抵抗力的效能。 材料:有机苹果醋或鲜榨柠檬汁1茶匙、蜂蜜1茶匙、清水1/3杯 做法:将材料混合,倒入喷壶中,置于冰箱中可存用一星期;每天洗面后直接喷上面,轻拍至皮肤完全吸收。
2023-09-01
1条回答
问
汽车蜡制品选用的原则?
_少年很平凡、
以蜡质细腻的为佳呀,颜色和美观度是必须的,可根据自己的喜欢去选择。
2023-06-28
2条回答
问
什么样的亚麻制品最给力?
3e0c66b14ca7
麻立坊从2010年成立以来已经拥有了9大系列,190多种产品。具体有床上用品系列、家纺系列、厨房用品系列、卫浴用品系列、礼盒系列、鞋帽系列、工艺品系列、服饰系列、饰品系列等。 床上用品系列 内容:主要有床上四件套、亚麻毯子、亚麻被等。 特点:人体在熟睡的情形下容易出现大量汗水。对于这种急剧的变化,若寝具的主要材料不能够充分的吸湿和发散热量,就会感到沉闷,从而自睡梦中惊醒,而夏天寝床重要的就是床单,就寝中由于身体下侧受压导致很多汗不能排出,如果这个时候使用的是对身体密着度高的床单,就会出现睡眠质量不高的问题。而如果床单能够凉爽通风,降低体温的话,人体就处于容易睡眠的状态。 家纺系列 内容:主要有亚麻桌布、枕套、亚麻靠垫、沙发布艺、毛巾 特点:亚麻系列产品采用100%纯亚麻,并通过创意设计,是天然环保的材质更具有特点,洗涤伸缩率不超过+-3%。让你尽享阳光健康新生活! 3.厨房用品系列 内容:主要有餐垫、餐巾、手套、围裙、煲垫等。 特点:我们选择的仅仅是与众不同,别具特色的用品,亚麻的天然材质以及各种多彩的颜色搭配,在享受低碳生活的同时,也拥有视觉上的享受。 4卫浴用品系列 内容:主要有浴巾、毛巾、方巾、洗具用品等。 特点:麻立坊浴巾以及毛巾制作工艺,采用亚麻湿纺纱织出有毛圈状、割绒状的毛巾制品。亚麻毛巾制品的生产方法,它包括上经纱流程、底经纱流程、纬纱流程,织布流程和整理流程,采用本发明的方法生产的亚麻毛巾制品具有吸湿散湿快、吸汗滑爽,抗霉杀菌、防腐耐用,手感柔软膨松。 5礼盒系列 内容:主要有毛巾礼盒、袜子礼盒、创意礼盒等 特点:每逢过年过节的人们都会走亲访友的,但有时候却不知道该送些什么礼物,那么就让麻立坊来告诉你吧,送健康、送温情。 6鞋帽礼盒 特点:亚麻他不仅具有吸湿排汗的功效,亚麻纤维是天然纤维中唯一的束状纤维,横断面呈五角型,可以折射掉一部分的紫外线又能适当的获取阳光热能量,毫无疑问,它制成的衣服帽子是可以遮挡紫外线的。亚麻纤维手感良好,平直光洁,没有棉、毛纤维那样扭曲。这个特性虽然让其失去了纤维产品的弹性和易于起皱,但使得尘埃找不到藏身的地方而容易清洁。所以穿亚麻拖鞋不容易引起细菌滋生。 7工艺品系列 内容:主要有亚麻画 特点:亚麻画的制作工艺是由数码印花技术结合亚麻布印制而上,经过防水处理过后,不会褪色,非常适宜摆放在卧室和客厅内。 8服饰系列 内容:主要有各式男装、各式女装、睡衣、麻棉内衣等。 特点:亚麻面料是由亚麻纤维组成,亚麻纤维存在于麻茎的韧皮组织中,经沤浸脱胶去除部分胶质,使粘连纤维束得到部分松散,再经压轧、打麻加工成“打成麻”,为10~20根单纤维组成的工艺纤维。由于吸湿性好,导湿快,直径相对较细,制作成夏衣非常的凉爽舒适。 9饰品系列 内容:主要有围巾、背包等。 特点:亚麻织物是由亚麻纤维加工而成的,外观保持了独特的粗犷挺括风格。围巾系列在寻求细腻柔顺之外,也可以看到他粗犷的一面。亚麻的背包延续了复古的风格,在时尚之外,又平添了一分复古的气息。
2023-03-18
1条回答
问
led灯应用什么光照蔬菜
d2fd93949f20
LED也就是发光二极管灯光,是目前光谱最全、最适合人工补光的光源,正常情况下应该比现有的其他人工光源更好。根据您所说的情况,我考虑可能是以下情况所致:1、光照时间太长,打乱了植物原有的生理周期,影响了光合产物的合成、运输和器官的生长发育,叶片内光合产物积累过剩;2、也可能是所用的LED灯的波段范围太窄,缺少红、黄光,生长受到抑制。期待植物生理方面专家更专业的解答。
2023-02-06
3条回答
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