近年来,随着沂水环境的不断改善,其旅游业也飞速发展,涌现了一批优秀的旅游景点,其中较为著名的有,地下大峡谷(天然地下画廊),雪山彩虹谷,阔佬山,环沂河绿化带,水上公园,等一批优秀的自然景观旅游景点,其中地下大峡谷,跨沂河橡胶坝曾申请世界吉尼斯纪录 ,使得沂水走出家门,受到世界各地的关注;在自然景观旅游景点开发的同时,沂水同样发挥了自身红色文化优势,大力发展红色旅游业,其中著名的有陈毅指挥部旧址,沂蒙红嫂,大众日报创刊地,红色事迹博物馆,培养中小学生红色文化精神;此外还发展了农家乐,吃在农家,乐在农家等项目。一些来自省外乃至国外游客争先恐后的来沂水观光旅游,并一致给予高度评价!从沂水县旅游局得到的消息,2006 年,沂水各景区共接待游客270 万人,实现门票收入1 亿元,实现旅游总收入14 亿元。目前,沂水县已建成并开放旅游景区5 处、旅行社10 家、星级宾馆4 家,客源市场覆盖河北、天津、北京、河南、江苏、安徽等地,“沂蒙地质奇观自然生态旅游区”的品牌已叫响全国!