上海哪有买做蛋糕用的器具及材料,有没有集中的批发市场?

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  • 低筋面粉、鸡蛋、电动打蛋器(手动很费劲)、面粉筛子、蛋黄分离器、蛋糕模具、糖霜(溶解度好)、黄油、搅拌刀
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  • 做蛋糕一般是用蒸屉,打蛋器等,一般的餐饮炊具市场都有卖的,就不做广告了
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