问燃气轮机效率高是因为他是内燃机？蒸汽轮机一边烧煤排热气一边把热传给水？

这个没有办法具体比较，因为没有具体的燃气轮机的型号和内燃机的型号。不过，一般来说，燃气轮机的热效率要高很多。

两者的基本原理是有类似之处的，区别在于，燃气轮机有燃烧室，它是直接利用燃料燃烧直接产生的高温燃气来驱动多级风扇产生动力的，而蒸汽轮机则依靠的是高温高压的水蒸汽来进行驱动风扇。所以燃气轮机的工作温度要更高，其设计和工艺、材料要求也比蒸汽轮机高了几个数量级，蒸汽轮机相比而言，其工作压力和温度要低的多，所以更容易设计制造，但它需要配套的蒸汽发生装置才可使用，体积大，能量密度也不如燃气轮机。