问能不能实现使用ds18b20温度传感器采集温度，通过单片机处理后经过HC-06蓝牙串口从机模块发送数据到电脑上

可以实现,单总线采集DS18b20的数据,自定义串口协议或ModBus 协议发送数据到计算机.再看看别人怎么说的。

需要给你完成吗

答案是能够实现。方案是：1、利用电脑自身蓝牙功能，这时候单片机要控制蓝牙模块严格按照计算机蓝牙功能协议（配对、密码验证、数据格式）发送数据，电脑端要编制PC端接收程序，实现接收和显示。2、电脑端使用USB转232模块配接HC-06蓝牙串口，PC机运行串口助手，实现对HC-06蓝牙串口的控制和接收数据的显示。