问压电加速度传感器产生的电荷与质量块有关?

你说的是哪个电容？

相当有关。灵敏度随质量块的增大或压电元件的增多而增大。压电加速度计属自生电型传感器，可把它看成电压源或电荷源，故灵敏度有电压灵敏度和 电荷灵敏度两种表示方法。前者是加速度计输出电压（mV）与所承受加速度之比；后者是加速度计输出电荷与所承受加速度之比。 加速度单位为m/s2，但在振动测量中往往用标准重力加速度g作单位，1g= 9.80665m/s2。这是一种已为大家所接受的表示方式，几乎所有 测振仪器都用g作为加速度单位并在仪器的板面上和说明书中标出。对给定的压电材料而言，灵敏度随质量块的增大或压电元件的增多而增大。一般来说，加速度计尺寸越大 ，其固有频率越低。因此选用加速度计时应当权衡灵敏度和结构尺寸、附加质量的影响和频率响应特性之间的利弊。 压电晶体加速度计的横向灵敏度表示它对横向（垂直于加速度计轴线）振动的敏感程度，横向灵敏度常以主灵敏度（即加速度计的电压灵敏度或电荷灵敏度）的百分比表示。一般在壳体上用小红点标出最小横向灵敏度方向，一个优良的加速度计的横向灵敏度应小于主灵敏度的3%。因此，压电式加速度计在测试时具有明显的方向性。 资料来源于网络http://www.sensoriac.com/ShowNews.aspx?ID=268

是的，不过需要明确说明这个质量不是传感器的总质量，更不是被测物体的质量，而是传感器内部的转换质量。因为传感器内部要用这一转换质量将加速度转换成力。在其它参数相同的条件下，同样的加速度，作用于大质量上产生的惯性力大于作用于小质量上产生的惯性力。