问电流跟踪PWM控制技术主要用于哪些场合？可以应用到电机的限流启动上吗

应该不能吧。

电流跟踪PWM控制，其实就是恒流控制，通过采样输出电流反馈会PWM控制器，保证输出电流恒定，主要用于需要输出恒流的场合，例如LED驱动、恒流源等。理论上可以做电机的限流启动，但启动速度会很慢，因为电机启动电流是正常工作电流的2.5到3倍左右，电流上升很快，这样限流后的占空比会很小，产生的转矩也就很小了。