问冰箱里蒸发器的作用是什么

把制冷系统制造出来的冷，送到冰箱内。当然这个“冷”也是由蒸发器制造出来的。哈哈，够“通俗”吧。

蒸发器是一种将制冷空间的热量传递给制冷剂的热交换器，它的主要作用是将毛细管送来的低温低压制冷剂液体，经吸收箱内食品的热量后蒸发为制冷剂饱和蒸气，达到制冷的目的。

冰箱中蒸发器的作用是通过将毛细管送来的低温低压制冷剂液体，经吸收箱内食品的热量后蒸发为制冷剂饱和蒸气，来达到制冷的效果。蒸发器是制冷四大件中很重要的一个部件，主要由加热室和蒸发室两部分组成。蒸发器按操作压力分常压、加压和减压三种。按溶液在蒸发器中的运动状况分有：①循环型。沸腾溶液在加热室中多次通过加热表面，如中央循环管式、悬筐式、外热式、列文式和强制循环式等。②单程型。沸腾溶液在加热室中一次通过加热表面，不作循环流动，即行排出浓缩液，如升膜式、降膜式、搅拌薄膜式和离心薄膜式等。③直接接触型。加热介质与溶液直接接触传热，如浸没燃烧式蒸发器。蒸发装置在操作过程中，要消耗大量加热蒸汽，为节省加热蒸汽，可采用多效蒸发装置和蒸汽再压缩蒸发器。

蒸发器利用液态制冷剂蒸发吸热的原理，使食品制冷降温，制冷剂刚吸蒸发为气体。直冷式冷柜采用自然对流蒸发器，有管析式，铝复合板式、丝管式和翼管式几种，风冷式冷柜采用强制对流的蒸发器，有翼片管式和翅片盘管式两种。

使制冷剂液化吸热汽化，使食品降温达到制冷保鲜的目的