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问用什么添加剂可以使麻花久放不硬

#添加剂# #工业添加剂# #食物添加剂# #硫化添加剂# #饲料添加剂#
全部回答2
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  • 匿名 匿名

    2025-08-26
    食品添加剂根据食物的不同种类很多.蜂蜜麻花因为是油炸食品,水分含量少,放置时间长,不易变质,基本不用添加剂.
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  • 吥婹怪莪吥慬沴厝伱 吥婹怪莪吥慬沴厝伱

    2025-08-26
    面筋太大了就会发硬。不硬有两种口感：酥脆和松软，你要哪种？要酥脆口感就添加面欣酥，要松软口感就添加泡多源。
    0 点赞

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