问和面用的筋力源可以用什么代替

你好，筋力源完全按照《食品安全国家标准  食品添加剂使用标准gb2760-2011》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、最大使用量、残留量等科学组方，并且按照《食品安全国家标准  复配食品添加剂通则gb26687-2011》精心配制而成的一种专门用于米面制品旦掸测赶爻非诧石超将、淀粉制品增筋的复配食品添加剂。筋力源已经通过山东省质量技术监督局qs食品安全认证，保障食品安全。

你好，没有替代品，筋力源的效果是最好的，可以比一比试试。