泡打粉放肉里面油炸会怎么样

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  • 用香甜泡打粉加工肉制品,属于超范围滥用食品添加剂,违法!可以使用复配食品添加剂泡多源,炸肉脆嫩,好咬。
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  • 你好,不可以,香甜泡打粉只能用于焙烤食品。做油炸食品常用食品添加剂有:面欣酥、泡多源、舒欣脆等,都很好用,淘宝也有卖小包装的。
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  • 先用泡打粉对肉进行腌制,可使肉松软,再油炸
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  • 可以使肉比较松软,但是肉也不能炸太久。
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