问gb2760-2011的简介

GB 2760—2011食品安全国家标准食品添加剂使用标准前言本标准代替GB2760—2007《食品添加剂使用卫生标准》。本标准与GB 2760—2007 相比，主要变化如下：——修改了标准名称；——增加了2007 年至2010 年第4 号卫生部公告的食品添加剂规定；——调整了部分食品添加剂的使用规定；——删除了表A.2 食品中允许使用的添加剂及使用量；——调整了部分食品分类系统，并按照调整后的食品类别对食品添加剂使用规定进行了调整；——增加了食品用香料、香精的使用原则，调整了食品用香料的分类；——增加了食品工业用加工助剂的使用原则，调整了食品工业用加工助剂名单。