如果食品内的配料表里有亚硝酸钠的话这个还能吃吗?

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  • 不是经常吃又没关系。但是能少吃就不吃。
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  • 食品内的配料表里有亚硝酸钠,只要符合卫生条例,不超标,而且用的是食品级,该食品就可以吃。
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  • 不吃多了没什么事亚硝酸钠是一种工业盐,虽然和食盐氯化钠很像,但有毒,不能食用。亚硝酸钠有较强毒性,人食用0.2克到0.5克就可能出现中毒症状,如果一次性误食3 克,就可能造成死亡。
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  • 亚硝酸盐是食品添加剂,国家强制标准GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》里是可以添加的,肉制品残留量不得超过0.03g/kg 如果你感兴趣可以查一下这个标准
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