药用明胶能用于食品吗

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  • 根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中的规定,明胶不能用于凉粉中。 明胶属于食品添加剂的一种,《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》对明胶在各类食品中的适用范围和使用量都有明确的规定,没有提及的食品种类均不能添加明胶。
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  • 一般来说,药用的比食用的要求更严格。这两种原料相同,生产工艺相同,药用要求更严格,价格也更高,拿来用在食用上没问题的
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