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问工业用－牛奶清洗剂有谁了解
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洗牛奶的不是碱吗？0 点赞
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你好！我在伊利工作，开灌装机的。我们每到清洗周期就会进行清洗，介质就是酸和碱，碱的作用就是洗蛋白和脂肪我的回答你还满意吗~~0 点赞
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奶制品加设备黏附的污垢为奶垢和各种添加剂残渣，属重型污垢，所以，洗涤剂配方中应配入较多的碱性助剂，采用的表面活性剂主要是脂肪醇聚氧乙烯醚、脂肪醇聚氧乙烯醚磷酸盐等。还可添加碘制剂，配合提高杀菌消毒的能力。0 点赞
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