问活田螺的顶盖怎么打开?

最好是用火机 烤一下尾部，就会慢慢打开了再看看别人怎么说的。

利刃削竹签!■----自古以来都是用竹签从活螺里挑出螺肉.很多人用开水煮,虽然很有效率很快能获取螺肉,但是鲜味都进入开水了.根本就如同嚼蜡.用竹签插进去,稍微向里斜插并稍微旋转一下,完整的螺肉就出来了,在螺肉与肠腔容易断裂部位自然分离.非常完美.■用80度的热水烫死活螺，约一分钟后滤掉水份，可以非常轻松地用牙签剔出完整的螺肉，且很鲜美。