问什么是潲水油

就是老油

潲水，在北方叫泔水，来源是饭店和家庭的剩饭、菜和清刷餐具的污水。潲水油就是浮在潲水上的污油，当然食品加工厂多次使用后应弃换的“泛油”的油也属之。不法小贩将这种油收集后，简单熬炼之后就出售给不法商贩加工食品，对人体危害之大，相当于投毒！ 1、不卫生，含有大量细菌、真菌等有害微生物； 2、有毒，动植物油经污染后发生酸败、氧化和分解等一系列化学变化，所产生的物质对人体产生多重毒性作用，消化系统反应如恶心、腹泻，中枢神经中毒反应如头痛、眩晕，肝肾脏毒性反应，也有报导致癌毒性反应。 所以，大家应该擦亮眼睛，千万不要上当受害。