化学 人体所需六大营养素 油脂还是脂类

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  • 人体需要的六大营养素是:糖、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素。
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  • 营养素应该是油脂~酯类很多,难道乙酸乙酯也是能量的来源吗?我是化学老师,刚好教到这个位置~
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  • 当然是脂类了,脂类包括脂肪和类脂,类脂又分为磷脂和固醇类,你说的油脂就属于脂肪里面的甘油三脂
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