问八宝粥 可以保存期2年 请问它有防腐剂吗

发表一下个人观点，目前很多商品都不添加防腐剂这是事实，但你可以想象一下，食物能在密封的罐头或者包装里“存活”那么久不变质你觉得可能吗？不添加防腐剂那是不可能的事，你可以自己试一下煮一锅粥放到密封的乐扣乐扣超密封保鲜盒，尽量填满再盖紧放在阴凉处，不必6个月，1个月你就会用肉眼发现变质。 现在的食品都含有种特殊添加剂，这些添加剂不仅可以增加味觉，更重要的是可以使食物长期保持原质不被分解过快，并且添加剂是食用型的。因此就可以代替原来的防腐剂。 好了，回答你的几个问题。 目前含有防腐剂的食品一律不得通过食品安全认证（蓝色QS标志），也不可以进入市场，更不能销售。不是含量多少问题，防腐剂是工业用料，对人体有害。 这个不好说，我只见过日本有绿豆粥罐头，还有红豆粥罐头，八宝粥应该没有，8种五谷杂粮似乎不合适外国人的胃口。他们应该只喜欢单纯一种料做的。 防腐剂有很多种，但是都是工业用料，就像以前曾经发生的“苏丹红”也是工业用料用来做食品染色剂后来被打击禁止。泡尸体用的防腐剂药水一般是“福尔马林”。绝对不可能在食物里用。 因为目前已经没有了防腐剂食品，所以请放心，虽然有特殊添加剂具有防腐作用，但是对身体影响不算大。但是还是建议不要经常喝听装或者汤类食品。因为汤类食品保质期短，不新鲜，而且是经过机器的制作，虽然机器经过高温消毒，但是毕竟是液体食物，细菌是靠液体繁殖和传播，所以哪怕有一点点水细菌都可以很快的繁殖，无菌生产并不是说一点细菌都没有，是很少，百分之零点零的比例，世界上那有没有细菌的东西？你说是把，然后细菌会存活在液体上，而且细菌的繁殖速度你也知道，那么这些液体食品经过一个月两个月的保存，那你想想细菌繁殖到什么地步了。还有牛奶也一样，为什么不用易拉罐就是因为易拉罐没有纸盒那么卫生。 还有，易拉罐这些听装食品也很有卫生隐患，易拉罐是金属，对带有酸的物质敏感，并且发生化学效果生成其他物质。八宝粥放在里面时间长了你想想会怎么样？易拉罐表面更脏，容易吸附灰尘。适合寄生虫或者飞行虫类生活，比如小蜘蛛也会在易拉罐上织网。 好了，说得太多恐怕你会开始恐惧，那么我建议你，尽量少买，就算买，那么八宝粥最好到出来经过微波炉加热再吃，这样可以杀菌，而且热的味道好。

没有

　　“本品不含防腐剂”、“本品不含添加剂”……种种作为产品卖点的食品包装盛行各个卖场，日前中国食品添加剂协会首次成立“防腐剂产业损害调查组”，目的就在于通过调查，将种种“卖点”一一现形，用法律手段追究企业违法使用添加剂给行业和消费者造成的损害。 　　近来很多食品都标明不含防腐剂，可以保存3年以上，记者对此进行了调查。 　　添加剂过量对人体有害 　　昨天，记者在本市一些超市里看到，如果卤制品、冻凉茶、蜜饯食品、腌制品、八宝粥乳制品、干货、果脯、饮料等，很多食品都在其外包装的显眼位置标上了“本品不含防腐剂”等字样，甚至一些来自各地的榨菜、酸品、卤味鸡蛋，也标称“不含防腐剂”。比如广东省某食品公司生产的蜜饯，明明在配料表里注明含有“苯甲酸钠”或“山梨酸钾”———一种防腐剂，包装上却标示“不含防腐剂”。 　　广州市疾病预防控制中心副主任技师毛新武昨日接受本报记者采访时表示：“防腐剂是指防止食品腐败、变质，延长食品保存期，抑制食品中微生物繁殖的化学物质。如果严格控制添加使用量，对人体是安全的。完全不使用防腐剂对人体健康会产生更大的威胁。”但是企业为何喜欢标明其产品“不含防腐剂”呢？一些食品企业的有关负责人向记者解释，“苯甲酸钠其实兼有防腐剂和调味剂的功能，为了消除消费者对防腐剂的顾虑，便于销售，企业就仅告知消费者产品含有调味剂。而且这个办法很有效。” 　　消费者对防腐剂有“恐惧感” 　　记者了解到，由于近年来不少食品在抽检中，不合格的原因往往出在山梨酸钾、苯甲酸钠等化学防腐剂用量超标的问题上，以致消费者对此类防腐剂产生了“恐惧感”。为此，不少企业纷纷作出反应，亮出“不含防腐剂”的牌子，即便一些可以不添加或按规定必须禁止添加防腐剂的食品，也开始如此宣称，以争取更多的顾客。例如《食品添加剂使用卫生标准》规定，含乳饮料或乳酸菌饮料类产品中不得使用防腐剂苯甲酸钠，也就是说，此类食品根本不必宣称“不含防腐剂”。 　　荔湾区食品批发市场一位姓李的销售商说，国内一种凉茶饮料在去年进入市场时，其外包装还没有出现“绝不含防腐剂”的字样，今年则有了。他了解到，这种凉茶没有标明采用了任何新的生产工艺，其使用的产品标准也未改变。 　　专家观点 　　食品不添防腐剂还很难 　　业内资深人士则向记者透露，一些含有果料的酸奶虽然标注了不含防腐剂但实质上添加了防腐剂。此外就算食品的终端加工商不添加防腐剂，但他的原料厂商如香精厂、柠檬酸厂甚至白糖厂等都会在自己的产品里加入二氧化硫等防腐剂。“绝不含防腐剂是根本上难以保证的。” 　　中国食品科学技术学会副理事长孙颖教授则告诉记者，一些大企业确实有产品不含防腐剂，但大部分中小企业则达不到这个水平。一些企业故意标注“不含防腐剂”或使用了防腐剂而不标注名称的行为，确实属于误导和欺骗消费者。 　　“不含防腐剂”标志不一定可靠 　　对于一些食品包装上声称“不含防腐剂”还标示保质期能达到3~5年，广州市产品质检所有关专家表示，“不含防腐剂”就意味着任何防腐剂都不添加，事实上在这种情况下，除了一些真空包装、高温灭菌的罐头食品保质期能长达3年外，几乎没有食品在不添加防腐剂的情况下，还能有如此之长的保质期。 　　记者了解到，几乎每次在食品检验中，都有一些标注“不含防腐剂”或未标注防腐剂的食品被检验出实际含有防腐剂。市产品质检所的专家对于这种“表里不一”的情况表示，“这种情况将被判为不合格”。

有

有的

虽然有些上面可能会写无防腐剂。但是那是不太可能的。像这种八宝粥的话，基本上都会添加防腐剂。