问食用片碱和工业片碱是一样的么

1、食品级与工业级（化工）要求是不同的，食品级片碱应按食品添加剂的品种标准要求，主要是对污染物，如铅、砷等控制盒纯度要求控制较严格。按不同标准要求检验，重点是污染物和含量。如果食品添加剂应有相应生产许可证。2、食品添加剂是一类特殊的食品配料，这类物质都有专门的标准，食品生产中使用的片碱应该就是食品添加剂。但确实有一些物质如乙醇（gb 10343-2002 食用酒精 ）作为食品生产原料，而硫酸镁（qb 2555-2002 食用硫酸镁）虽然没有冠以“食品添加剂”的物质，我想随着食品标准的清理整顿，会纳入食品添加剂管理。仅供参考

不一样的，食用片碱的各项指标都比较高，工业用的都比较粗略点，如果有需要，私信我