问食用香精有哪些 食用香料有哪些

工厂生产的饮料、糖果、饼干等食品，几乎2113无不添香加味，食用香精是可影响食品口感和风味的特殊5261高倍浓缩添加剂，可弥补因食品经加工制造过程而会损失的风味。由于香精的使用方法不同，可赋4102予产品特有的风味，创造新产品。产品实现标准化，可使产品不易被模仿。香精1653的用量一般很少，但它却决定着食品的风味，因此，食用专香精是食品工业必不少食品添加剂。在食品添加剂中它自成一体，有千余属个品种