包装食品中的添加剂是起什么作用的?

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  • 食品添加剂有上千种,对食品的品质改良、调味、增香、着色、成型、防腐等起到重要作用。可以说,没有食品添加剂,就没有食品工业。比如我们吃的食糖、食盐都属于食品添加剂中的调味品之中。只要在法规允许范围内合理使用,肯定是安全的。
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