料液易起泡,说明溶液的表面张力低,但是中药生产中比较忌讳使用消泡剂。正确选择适宜的操作方法与设备成为处理起泡料液的关键。 对于易起泡料液的浓缩,一般采用膜式蒸发器较为适合。在非膜式蒸发器中带搅拌夹套釜 式蒸发 器与夹套眵真空蒸发器,由于分离空间较小,且釜内无破乳装置或雾沫捕集装置,故此类蒸发器不宜采用.自然循环式或强制循环式蒸发器由于具有较大的分离空间,加上在分离器中可以设置合适的泡沫捕集装置或破乳装置,因此,采用单效自然循环式或强制循环式蒸发器较适合易起泡料液的浓缩。 在浓缩易起泡料时,应根据料液的具体情况制定合适的浓缩操作条件.如改常压操作为真空操作,改连续操作为间歇操作.对于非常容易起泡的料液,开始操作时可先不加热,逐步增加真空度,在达到真空度要求时,缓慢分阶段进行加热、浓缩。此时采用间歇操作可能较为合适。同时可在分离器中设置雾沫捕集装置,以减少雾沫夹带量。 经验表明对易起泡沫液的浓缩,采用外加热式自然循环蒸发器效果更为理想。外加热式蒸发器,由加热器与气液分离器两部分组成,加热管在分离器外面,故称外加热式蒸发器。在分离器中可设置不同捕集装置或破泡装置,可以根据捕集或破泡的难易进行设计分离器的结构与大小;加热器根据料液的性质进行设计,可以用控制加热量来控制料液的循环速度,以使浓缩操作正常进行。