问关于化学的蒸发类应用

不是在蒸发溶剂的同时 将溶质也会随溶剂一起蒸发掉吗?这句话就不对，因为，蒸发溶剂的时候，溶质一般是蒸不出来的（i2除外）。还有老师又说 蒸发海水得到盐 根据稳定和均一性质 这不是不成立吗不是你理解的那样，因为蒸发后有盐析出，由于重力作用而沉在下面，沉在下面的盐不是溶液中的一部分，上层的澄清液体才是溶液，稳定而且均一。

我们算一下，5%的硫酸镁溶质的质量是240*0.05=12克但是蒸发掉水剩下了晶体质量是240-215.4=24.6克MgSO4————MgSO4·xH2O120 120+18x12g 24.6g比一比120/12=（120+18x）/24.6解得x=7