每个人都知道减肥的诀窍:吃得少一点,动得多一点。可是听起来容易做起来难,有多少个人能够克服美食诱惑和懒惰的本性,真正做到这两点呢?听听美国权威减肥专家们支出的饮食减肥小贴士吧: 出场专家: 辛赛亚.萨斯——美国食品养生协会的发言人 劳拉.培塞尔罗——高级厨师 麦克拉.梅——畅销减肥书籍《我真的饿了吗》的作者 马拉纳.普多莫——美国食品保健养生协会的专家 艾力.克里格——纽约健康饮食节目的主持人 里贝克.李乌斯——食欲研究专家 多纳尔德.雷曼——美国伊利诺斯大学蛋白质研究专家 减肥贴士NO.1 多喝水或者低卡路里的饮料 人们有时候弄不清自己是饥饿还是口渴,所以会在不知不觉中摄入了多余的热量,而事实上只需要一杯凉开水就能解决问题。 解决方案:“如果你不喜欢白开水的味道,那么可以尝试在开水中加入一片切好的柠檬或者加入一小勺果汁,或者泡开一些水果花茶,比如芒果茶,桃子茶等。,这些东西都会给开水加味道但是不加卡路里”美国食品养生协会的发言人辛赛亚.萨斯如是说。 减肥贴士NO.2 多想想你能给你的食谱加什么,而不是拿掉什么 减肥伊始,你需要考虑在自己的饮食结构中加入比原来多5~9份的水果和蔬菜。“听上去很多,但是值得尝试,因为多进食蔬菜和水果能不仅能满足人体对纤维素的需求,同时还可以填保你的肚子,让你少摄入高热量食物”大厨劳拉.培塞尔罗说。同时你还可以减少过度进食的可能性,因为水果和蔬菜替代了食谱中的高脂肪食物。此外,水果蔬菜不仅有利于减肥,还有利于健康。已经有两百多个研究结果证明了植物所含有的光学物质在疾病预防中的重要作用。 解决方案:身为大厨,她的建议是,把水果和蔬菜当成主食的一部分,而不仅仅是把它们当作餐盘边上的点缀。“我喜欢在小炒、菜肉馅煎蛋饼、意大利调味饭、肉饭或者汤中加入时令蔬菜”,劳拉说。这些蔬菜很容易购买,而且搭配也很简易。 减肥贴士NO.3 想想你是不是真的饿了 畅销减肥书籍《我真的饿了吗》的作者麦克拉.梅建议说无论什么时候你有进食欲望,都要问问自己:真的饿了吗? 她说:“饥饿感是你的身体向你发出信号,说它需要添加能量了,所以如果你的进食欲望不是来自于饥饿,吃东西就永远不会有满足感。”而正常的吃东西,你应该会感到很舒服,而不是不停的打嗝、腹胀,或者感到疲倦。要知道你的胃只和你的拳头大小差不多 ,一把食物就可以让它满足。 解决方案:少食多餐可以帮助你抑制过度饮食的恶习。 减肥贴士NO.4 选好宵夜食品 美国食品保健养生协会的专家马拉纳.普多莫认为晚饭后是人们最放松的时候,坐在沙发上看电视,听音乐,也是最有可能摄入多于热量的时候。捧着一大包薯片坐在电视机前大爵特爵 ,对于要减肥或者想保持好身材的人,简直就是吃安乐死。 解决方案:如果你觉得非吃不可,不然人生没有乐趣,那么可以尝试用以下解决的办法:晚饭后立刻把厨房锁上,或者吃一些低卡路里的食物,比如说一小袋100卡的点心,或者半杯低脂低脂冰淇淋。等你逐渐适应了这些低卡路里的小点心,再把它们换成一杯0卡路里的茶。 减肥贴士NO.5 享受你喜欢的食物 萨斯认为把一个人和他/她喜欢的食物隔离并不是一种好的减肥方法,因为以个人的食欲如果长期得不到满足,会引起爆发性进食,最终会引起减肥反弹,得不偿失。 解决方案: 你还可以想吃什么就吃什么,但是要控制吃的量。比如在商场购买食物的时候,你最喜欢吃的新鲜烤馅饼,你只要买一个就好,不要买一整盒。 减肥贴士NO.6 不在家里请客 纽约健康饮食节目的主持人艾力.克里格的建议是,你想请朋友吃东西的时候,最好和他/她一起慢慢走到附近的小吃店,而不是在家里打开冰箱,把里边的储备全拿出来。多走几步,有利于你消耗热量,同时还可以逛逛街,谈谈心,何乐而不为呢。 当然也有的时候,你的朋友不是很乐意走走,那么你可以在冰箱里多储存一些水果蔬菜,健康美味两不误。 减肥贴士NO.7少食多餐 人人都知道少吃可以减肥,但是如果一整天都饥肠辘辘,估计你也很快就受不了了。食欲研究专家里贝克.李乌斯说科学研究表明,每天吃4-5餐饭更有利于减肥。她建议想减肥的人,尽量减少每餐进食量,提高进餐次数。 减肥贴士NO.8 每餐都摄入足够的蛋白质 蛋白质比脂肪和淀粉都更能容易让人产生饱腹感。所以蛋白质是减肥的最新秘密武器。再加上糖是布甸的主要材料,所以绝对不可忽视它的致肥程度。而苗条的人不一样,她们不受外界刺激,不拘泥于固定进餐时间或者传统习俗。营养学家和节食参谋说,苗条始于头脑。 6.每环游泳一次,利于全身运动。她们不坐电梯而走楼梯,不在滚式电梯上站着不动,尽可能地骑自行车而不是开车,尽可能地徒步购物。 不必计算热量 饱满的女性往往会陷入恶性轮回:她们吃了些“禁吃的东西”(任何一种可口的甜食)之后,会感到内疚,自责的后果往往是自暴自弃地尽情食用热量高的食物。原因是曲奇size小,会令人不知不觉间便多吃了几块;而一块普通size的曲奇,却有190kcal!差未几即是一碗饭。她们爱选用平淡的食品,而且还偏爱平淡、含热量少的亚洲菜肴。由于油腻的食品不仅含有N次方的超级热量,而且也是健康的头号杀手。 由美国国家心理卫生学会进行的研究发现,一个人在睡眠时,体内会开释出一种名为“瘦体素”的化学物质,该物质能提示人们已吃饱,借以控制脂肪量。假如你一直有吃宵夜的习惯,尝试以生果、青菜或是高纤饼干代替。 ”有意享用每一顿饭就要营造一个舒服的就餐气氛,要有整齐的餐桌和微弱的灯光。饥饿在其中往往不起重要作用。例如,她会天然而然地选择活金枪鱼,而不吃装在罐头中的金枪鱼,身体过胖的人往往缺乏这种意识。记住一餐宵夜的热量储存即是你一天三餐的总和。 不外,领导这项研究的哈斯勒医生承认,引致泛起这种情况的其中一项因素是,一个人熬夜越久,就有越多的空余时间吃东西。别小觑曲奇饼小小件轻易食,实在,它是减肥人士应避之则吉的「高危」零食。 3.千万不要一边看电视(看书)一边吃零食,由于这样会让人不知不觉吃下三倍以上的食品。 有目的地采购食物 文章转载自:韩国软黄金减肥药www.boss2010.cn