问答详情
首页
找产品
找企业
资讯
论坛
百科
问答
维修
服务
品牌
改装
首页
问答
转向系统
问答详情
问
拉面中的添加剂用的是什么，怎么做的
#添加剂#
#工业添加剂#
#食物添加剂#
#硫化添加剂#
#饲料添加剂#
全部回答2
默认
最新
爱
2025-09-20
传统的拉面里面是用蓬灰，现在一般在用拉面剂，在卖食品添加剂的店就能买到。
0
点赞
夜的方向
2025-09-20
一般用蓬灰水，是将蓬草这种植物晒干，然后烧成灰再加入水中搅拌，等它沉淀后，取用上层干净的蓬灰水，再揉面时可以加入这种水以增加面团的韧劲。现在有专门的拉面蓬灰水制剂售卖。
0
点赞
没有更多内容了
求购
求购