问∨a和维生素a有什么区别

“维生素a醋酸脂”和“维生素a棕榈酸脂”都是维生素a添加剂，多用于饲料、化妆品之中。 　　维生素a的纯化合物是视黄醇，它极易被破坏。因而，通过一些化工处理工序增加其稳定性。 　　第一道工序是先把它酯化。“酯化”有利于维生素a添加剂的稳定性。酯化维生素a的有机酸，常用的有醋酸、丙酸和棕榈酸。因此有维生素a醋酸脂和维生素a棕榈酸脂等不同维生素a添加剂。 　　维生素a的活性，以“国际单位（iu）”表示，因酯化时所用有机酸的分子量大小不同，故一个国际单位的相应重量也不一样。维生素a添加剂多由维生素a醋酸脂制成，用维生素a棕榈酸脂的也较多。在采购和应用维生素a添加剂时，必须知道每克有多少国际单位。国际单位的多少标志着活性成分的多少。 　　维生素a醋酸酯的融点为57.3-58.4℃，维生素a棕榈酸酯的融点为27.8-28.9℃。紫外线和氧都可促使维生素a醋酸酯和维生素a棕榈酸酯分解。 　　维生素a是脂溶性的醇类物质，即不溶于水。 维生素a即使酯化后，也比较容易破坏，因此进一步通过微型胶囊技术、吸附方法、乳化工艺等制成细的微粒，可在水中弥散，作为饲料时就可混于饮水中给饲。 　　维生素a添加剂，因工艺条件不同，其粒度的大小也有差别。国外虽规定一般在0.1至1.0毫米之间，实际上多在0.177至0.590毫米。可在水中弥散的维生素a添加剂，粒度更小，最大不得超过0.35毫米。

V就是维生素的简称，两者没有区别 ，就是一种维生素

都是维生素c，没区别 只是一个用英文一个用中文

如果你说的Va是医学健康上的，那就没区别，都是指维生素a ，v是vitamin的简写

V就是维生素的简称，两者没有区别 ，就是一种维生素