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问瑞士卷里的添加剂有哪些

#添加剂# #工业添加剂# #食物添加剂# #硫化添加剂# #饲料添加剂#

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梅花香自苦寒
2025-08-28

期待看到有用的回答！

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坏家伙
2025-08-28

有很多种。瑞士卷是海绵蛋糕（sponge cake）的一种。在烤炉中将材料烤成薄薄的蛋糕，加上了果酱和奶油（混糖奶油，牛奶蛋糊奶油等），和切碎了的果肉，卷成卷状。另外可以加上混和的可可粉和咖啡粉，形成松软的海绵质感的卷蛋糕。

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