问米线里面都有什么添加剂啊？

有的米线加淀粉，有的米线加入一些让米线更劲道的添加剂吃了会不好。之所以会加这些东西是因为要胜流程。米线有酸浆和干浆的执法，酸浆的好吃，费时间，想要快速达到劲道爽口的效果有些人就加入了一下添加剂。其实正儿八经的米线是纯大米的，你最好去大的米线店吃，比较大的米线店有旗鼓村米线，阿香米线，小牌子最好还是注意些一下