天然维生素与合成维生素都有什么?

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  • 天然维生素 e与合成维生素e对比安全性:1.天然ve是天然植物提取精制而成,安全性高 ,无任何副作用。2.合成ve是以三甲基氢醌等石油化工副产物为原料制成。生理活性:1.天然ve的生理活性是合成ve的3—8倍。2.合成ve生物活性较差。目前国外合成 ve只用于饲料添加剂。吸收率:1.美国《临床营养学》研究表明:天然维生素e比合成维生素e吸收要好3.5倍.2.合成ve吸收率低。效果持续:1.天然ve在体内保持的时间比合成ve长得多。临床试验证明:口服12小时后,人体血浆中天然ve的浓度为合成ve的1.6倍,3-4天后约为2倍。2.合成ve在人体内保持的时间较短。
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  • 目前市场上销售的维生素制剂,有些是从食物中提取并加以纯化、浓缩制造出来的天然维生素,有些是由人工合成方法生产的,如维生素B1是人工合成的硫胺、丙硫硫胺和呋喃硫胺等,药用维生素c和维生素K3、K4等也是人工合成品。无论是天然产品,还是人工合成品,它们在效果上没有什么差别,但在生物活性上却有所区别。以维生素E为例,可分为由小麦胚芽萃取的天然产品及加工合成的产品两种。其天然产品中所含的高效α-叶红素成分比例高,而合成产品所含α-叶红素的比例低,其生物活性只有天然产品的70%,因此效果还是天然维生素E好。因为叶红素有α、β、γ、δ等四种成分,这四种成分中只有α-叶红素在体内停留的时间最长。可发挥最好的效果。由于维生素的天然产品是直接从食物中提取的,因而成本较高,且产量有限。远远满足不了市场的需要。当前市场上销售的维生素制剂还是以人工合成的产品为主。
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