问维生素E有什么功能

维生素e的作用：其保健作用： 1.预防心脑血管疾病 维生素E可降低血浆胆固醇水平、抑制平滑肌细胞增殖、抑制血小板粘连和聚集、减少白三烯的合成、强化前列腺环素的释放等，这些作用的整体效果是预防动脉粥样硬化，包括冠状动脉硬化和脑动脉硬化等。 2.抗肿瘤 维生素E的抗肿瘤作用与其抗氧化性、调节免疫、诱导细胞凋亡等有关。 3.防治糖尿病及其并发症 大剂量维生素E虽然没有降糖作用，但是可以降低脂质过氧化、清楚自由基、纠正脂代谢紊乱、改善血小板与内皮功能等，从而起到防治糖尿病慢性并发症的作用。 4.延缓老年痴呆症和中枢神经系统功能失调。  5.延缓衰老。  6.美化皮肤。

天然维生素E能够有效地提高机体耐力、增强免疫功能、有明显的防衰老、防病、防癌作用;能降低胆固醇、改善人体微循环;能有效地防止心脑血管疾病的发生。天然维生素E同时也是美容护肤的最佳选择，它有清理人体内氧自由基的功能，阻止生理色斑的产生，对紫外线灼伤的皮肤起良好的修护作用;它易被皮肤吸收，能促进皮肤新陈代谢，改善皮肤弹性。　　一、调节血脂　　动脉硬化是造成心绞痛、心肌梗塞、高血压、脑中风的主要原因。引起动脉硬化的“罪魁祸首”是血液中的坏胆固醇，它能附着血管的内壁，导致血管老化、硬化。而且血管壁制造的细胞膜脂质，一旦与人体内的活性氧结合，就会产生脂质类过氧化物，坏胆固醇便在血管壁上找到了“温床”，这样动脉粥样硬化和血凝块就形成了。　　为了不使血管内制造出脂类过氧化物，最具效果的便是天然维生素E。因为天然维生素E抗氧化能力特别强，不让恶性胆固醇在血管壁附着，让血管保持清洁状态。二、延缓衰老　　科学研究表明，人类的生命应该享有130—150岁左右，然而迄今为止这样的长寿者却难以寻觅。　　衰老虽然说是不可抗拒的自然规律，但通过合理营养来放慢衰老的进程，延长人类寿命是完全可以的。关于衰老的起因，理论或假说很多，自由基学说是其中最重要的一种。自由基是机体在代谢过程中产生的或由光、热、高能射线辐射作用下产生的含有未配对价电子的原子、原子团、分子或离子等。由于自由基的化学活性高，不稳定，极易与其他物质发生连锁反应产生新的自由基，对机体内的蛋白质、脂类、糖类及遗传物质核酸造成损害。这样日积月累，损害加剧，就可能造成细胞的老化、损伤，直至引发各种疾病。消除自由基是机体维持正常运转，延缓衰老的最简单有效的手段。　　维生素E是一种很强的抗氧化剂，它可以中断自由基的连锁反应，保护细胞膜的稳定性，防止膜上脂质过氧化作用。人到老年体表出现褐色斑点，叫做寿斑或老年斑。这是细胞膜上的不饱和脂肪酸和脂肪酸在自由基作用下生成的脂褐素。不仅体表，在心肌、肝脏，特别是在脑细胞中都有大量存积，且随年龄增高而越积越多，可引起老年人神经功能、记忆力和智力障碍，以至帕金森氏症等。维生素E还可以抑制人体脂褐素的沉积，起到延缓细胞衰老的作用。　　还有研究报道，维生素E可以通过维持遗传物质的稳定性和防止染色体结构变异，来调节机体代谢活动有条不紊地进行，起到延缓衰老的作用。许多实验表明维生素E可以延长细胞寿命或延缓细胞衰老进程，比如，人胎儿成纤维细胞通常培养65代死亡，但预先在培养基中加入维生素E，则能分裂100次以上。培养在10%氧气条件下的人体细胞，加入维生素E以后，可延缓衰老过程，使寿命延长20%—40%。　　三、美容护肤　　维生素E与护肤：人的皮肤是由鳞状上皮和结缔组织构成的，其中硫酸软骨素、透明脂酸和胶原纤维是结缔组织的主要成分。青春年少者透明脂酸吸收了许多水分，所以皮肤有弹性，娇嫩、充盈、没有皱褶。随着岁月流逝，人体最先表现衰老的是从结缔组织开始。各种因素使硫酸软骨素的合成和透明脂肪酸吸收水分的能力减弱，皮肤弹性也就日趋下降。　　维生素E具有维持结缔组织弹性，促进血管的血液循环的作用。在体内还可调节激素正常分泌，控制体内酸素消耗，保护皮肤粘膜等功能，从而使皮肤滋润健美，充满青春活力。　　维生素E与美容：维生素E对保持皮肤代谢，防止皮肤衰老起着至关重要的作用。维生素E可防止面部产生黑褐色寿斑，也即类脂褐色素的积累，促进末端血管的血液循环，使皮肤有丰富的营养供应，保持光泽滋润。　　维生素E与秀发：维生素E可改善头发毛囊的微循环，保证毛囊有充分的营养供应，使头发再生。单纯性斑秃是因小血管发生收缩所致，用天然维生素E油搽斑秃区，并辅以多食富含维生素E食物可以治愈。

天然维生素E作为一种天然抗氧化剂和营养增补剂，不含任何有机溶剂及金属离子等不明成分。特别适合用在医药，食品，化妆品等方面，以改善其营养性和稳定性。 在医药方面，维生素E是细胞内抗氧化剂及营养强化剂，能够抵制有毒的脂类过氧化物的生成，使不饱和脂肪酸稳定。它对动脉硬化、冠心病、习惯性流产、妇女不育症、内分泌机能衰退、肝病等许多方面，均有良好的医用价值。 在食品方面，天然维生素E主要用作脂肪和含油食品的抗氧化剂，保持加工食品稳定持久的新鲜风味。天然维生素E更适用于生产各种功能保健强化食品，特别是用作婴幼儿食品的抗氧化剂、营养强化剂等。 在饲料方面，维生素E作为饲料添加剂，既是一种抗氧化剂，又在畜禽免疫、疾病防治、改善肉质等方面都有着重要作用。 在化妆品方面，天然维生素E易被皮肤吸收，能促进皮肤的新陈代谢和防止色素沉淀，改善皮肤弹性，具有美容、护肤、防衰老的特殊功能，添加量由各种产品的特点做相应的调整。 天然维生素E和合成维生素E的区别主要在于生理及毒性方面：经鼠口服试验发现，合成维生素E的LD50为5g/kg，而天然维生素E则是安全的，美国FDA也将之列入GRAS。用作营养强化剂的天然α-维生素E的生理活性是合成产品的1.49倍。 如果少量长期服用维生素E是没有副作用的.