问最好的食用什么标准的油?

脱除棉酚的精炼棉籽油是可以食用的，国家卫生标准要求，油脂中棉酚含量小于0.02%。当棉油中棉酚不高于0.02%时对人体是没有影响的。

如果标注“转基因”，采用“压榨”和“浸出”工艺也必须标出。 压榨法和浸出法都是传统的被业内认可的两种生产工艺。“压榨法”出油率较低，国内市场上绝大多数的花生油采用的是“压榨法”；而“浸出法”出油率较高，市场上多数豆油选用“浸出法”。“浸出法”的劣势或许在于，其工艺过程中需添加汽油并会在食用油中有微量残留（不会对人体健康构成威胁）。就像国家要求酱油、食醋制造企业须在外包装上明示“酿制”或“勾兑”一样，尽管两种方式都是允许的，但消费者选购时可能有所甄别。对采用“浸出”工艺的企业的影响似乎还不可预见。

食用油的划分：一是原料来源和加工工艺的标识要求，规定转基因、压榨、浸出产品和原料产地必须标识； 二是对压榨成品油和浸出成品油的最低等级的各项指标提出了强制性要求； 三是限定了食用植物油产品的酸值、烟点等项目； 四是明确规定产品不得混有其他食用油或非食用油，禁止添加任何香精和香料，必须符合《食用植物油卫生标准》、《食品添加剂使用卫生标准》要求。 按照产品质量将成品油分为四个等级，从一级到四级分别相当于原来的色拉油、高级烹调油、一级油、二级油。