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食品研发人员需要掌握哪些知识?
#食品危机#
#汽车空调维修知识与技能(汽车空调维修知识与技能)#
#食品机械#
#食品加工机#
#食品添加剂#
全部回答1
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匿名用户
2025-01-31
食品研发人员需要掌握基础生物学、微生物学专业知识、食品营养与食品卫生、食品理化微生物检测、农产品储藏加工、食品工程参考课程,食品调味论、食品配方工艺大全、食品添加剂使用卫生卫生标准等。
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