人体基本营养物质包括糖类、油脂、蛋白质、维生素和微量元素,结合题意,鲜鸡蛋、奶粉中富含蛋白质;白砂糖为蔗糖,精面粉中富含淀粉,蔗糖和淀粉均属于糖类;精炼植物油、奶油中富含油脂;水果中富含维生素,柠檬汁中富含维生素;食品添加剂包括:着色剂、调味剂、防腐剂、营养强化剂、疏松剂等,结合题意可知,柠檬黄、日落黄为着色剂,白砂糖、食盐、柠檬酸、甜蜜素、菠萝香精属于调味剂,山梨酸钾属于防腐剂,碳酸氢钠受热分解产生二氧化碳,属于疏松剂,故答案为:(1)鲜鸡蛋(或奶粉); (2)白砂糖(或精面粉); (3)精炼植物油(或奶油);(4)柠檬汁;(5)柠檬黄(或日落黄);(6)白砂糖(或食盐、柠檬酸、甜蜜素、菠萝香精);(7)山梨酸钾;(8)碳酸氢钠.