喜之郎果冻是不是使用了明胶做原料,吃了对人有危害吗?

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  • 果冻里肯定都有凝固剂的,至于用的什么样的明胶,只有厂家自己知道了。我是不敢买果冻的,尤其不敢给孩子吃,就算他们用了好的明胶,那里头也好多色素、防腐剂、添加剂。要吃就自己做点吧,很简单的,根本不费事。原料只要水果、果汁、糖、鱼胶粉就可以了,配方可以网上查查,很多的,鱼胶粉和果冻模我是在起司屋买的,还不错,推荐下。
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  • 果冻里一般不用明胶的,因冻力一般只加卡拉胶
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  • 没有,告诉你一招如何判断果冻是否使用了明胶,你只需冻在冰箱里24小时,拿出来晒在太阳下6个小时,用榔头咋一下你就明白了
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  • 明胶是制作原料的一种,不会的。  食用明胶干燥、洁净、均匀,无夹杂物,通过孔径 4mm 标准筛网即 5 目。加工成 10-120 目状如奶粉。含有 18 种氨基酸和 90% 的胶原蛋白,保健美容效果,用于肉冻、罐头、糖果、香肠、粉丝、方便面、雪糕等食品行业,执行国家标准 GB6783-94,可指定办理 SGS 、 TTS 品质证和 CIQ 兽医卫生证及放行的换证凭条。
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