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问胶制类食品是什么？

#食品危机# #枪口退制器# #二线制接线# #食品机械# #两线制传感器#

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天使的微笑
2025-01-31

是食品里面的添加剂。包括琼脂，明胶，卡拉胶等。用以改善食品的形态，添加于果冻，充气糖果，西式火腿等食品里。多用动物皮，藻类等制得。对人体无害。

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小诸葛
2025-01-31

没听说过哦，是不是主要成分含食用胶的食品？比如果胶、明胶、瓜尔胶、魔芋胶、卡拉胶、琼脂、海藻酸钠等等的制品？

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