问怎样分辨瘦肉精、吃了对身体有害吗？

瘦肉精的学名为盐酸克伦特罗，是一种平喘药。该药物既不是兽药，也不是饲料添加剂，而是肾上腺类神经兴奋剂。此药曾用于支气管哮喘的治疗，因对心脏的影响很大，现在已经不使用了。该药在拌入猪饲料中喂猪后，能使猪快速生长瘦肉。它主要累积在猪肝、猪肺等处，人吃了烧熟的猪肝、猪肺，会出现恶心、头晕、面颊和四肢肌肉颤抖、心悸等中毒症状。严重者还会出现手抖，甚至不能站立，头晕，乏力，心脏骤停致昏迷死亡等，并对肝肾造成损害。对心律失常、高血压、青光眼、糖尿病和甲状腺机能亢进等疾病的患者危害极大。如何识别含有瘦肉精的猪肉呢？一看，颜色特别鲜红的；二感，猪肉弹性较差，手指按压一下，很难恢复原样的；三比，肥肉特别少，瘦肉特别多的猪肉，尤其是皮下就是瘦肉，没有脂肪（猪油），含瘦肉精的可能性最大。猪肉是否含有瘦肉精，最终还是要通过动物检疫部门专业的检测才能确定。瘦肉精用量大、使用的时间长、代谢慢，所以在猪体内的残留量都很大。这个残留量通过食物进入人体，就使人体渐渐地积蓄中毒。如果一次摄入量过大，就会产生异常生理反应的中毒现象。 含有瘦肉精猪肉的内脏毒性较大，千万不能吃。如果怀疑自己吃了含有瘦肉精的猪肉，又发生了相应症状者，应立即去医院进行洗胃、输液等治疗。国家也加大了对禁止使用瘦肉精的力度。从1997年开始，农业部就禁止使用瘦肉精，并在《饲料添加剂条例》、《兽药条例》中都有明确规定，全世界都禁用其做饲料添加剂。

病情分析: 瘦肉精是一种β2-受体激动剂，20世纪80年代初，美国一家公司开始将其添加到饲料中，增加瘦肉率，但如果作为饲料添加剂，使用剂量是人用药剂量的10倍以上，才能达到提高瘦肉率的效果。意见建议:人吃了这种猪肉尤其是猪内脏后，会出现心脏加速、四肢颤抖、腹痛头晕，同时伴有呼吸困难、恶心呕吐等症状，严重者可导致死亡.