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问做凉皮添加食用明胶可以吗？
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做凉皮添加食用明胶可以吗？对于这个问题，你应该找一个厨师向他咨询一下，他会告诉你可不可以的？你也可以去当地食品卫生监察部门咨询一下，他们可以可以告诉你，可不可以，用食用胶做凉粉的，一问就知道了0 点赞
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做凉皮可以添加食用明胶，但是添加的量不能超过行业的标准，不然凉皮在检验的过程中会定为不合格。0 点赞
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是加了色素。地区不同，做凉皮的习惯也不同。有些地方喜欢黄色的。 纯面粉做出来的凉皮是白色的，晶莹剔透。 一般加日落黄或橙黄。 都是食用色素。0 点赞
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做凉皮需要加食用明胶吗 不需要0 点赞
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自己在做手工，凉皮的时候，我觉得还是不需要加明胶，如果是做成商用的话，还是可以加的0 点赞
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