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问和面机的工作原理
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请问您是想知道普通和面机的工作原理还是真空和面机的工作原理哪？普通和面机有几个类型，请问您是要立式的还是卧式的啊？卧式的还有搅拌杆的形式不是一样的，有棍式、板式、棒式的等等。0 点赞
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该机由搅拌缸、搅勾、传动装置、电器盒、机座等部分组成。螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转，同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动。缸内面粉不断地被推、拉、揉、压，充分搅和，迅速混合，使干性面粉得到均匀的水化作用，扩展面筋，成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。0 点赞
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