八氢番茄红素

中文名称：八氢番茄红素

英文名称：15-cis-Phytoene

英文别名：cis-phytofluene;(15Z)-phytofluene;15,9'-dicis-Phytofluene;(Z)-phytofluene;(6E,10E,12E,14Z,16E,18E,22E,26E)-2,6,10,14,19,23,27,31-octamethyldotriaconta-2,6,10,12,14,16,18,22,26,30-decaene;

CAS号：27664-65-9

分子式：C40H62

分子量：542.92000

精确质量：542.48500

LogP：13.61000^[1]

密度：0.87g/cm3

沸点：631.3ºC at 760mmHg

闪点：337.8ºC

折射率：1.51

蒸汽压：3.69E-15mmHg at 25°C^[2]

在细菌与植物质体中由磷酸甘油醛与丙酮酸经1-脱氧木酮糖-5-磷酸途径合成，形成的异戊烯基焦磷酸经多次缩合生成第一个类胡萝卜素八氢番茄红素。^[3]