- 蕨麻米饭
蕨麻米饭
配料
大米、 蕨麻、白糖、 酥油。
制作方法
现将大米、蕨麻分别煮熟，一样一半盛在碗内，在撒上白糖，浇上酥油汁。食用时边搅边吃。
味
具有甜而不涩，油而不腻的特点。
其他
藏族群众视之为团员和睦的象征性食品，设宴待客时首先上桌。
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