味好美

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发展历程

味好美味好美味好美很早就设立了技术创新中心,位于总部巴尔的摩市郊安静的亨特谷,是全球一流的食品科技中心,致力于不断提升食品的科研水准。其中有很多功能中心,比如烹饪科学中心,就是味好美研发产品、技术的主力。还有感官科学中心,致力于研究食品风味于人类感官之间的关系,是食品科学的新兴领域,对于美食的开发、评价、测试非常有价值。创意中心,致力于进一步加强各种革新技术、创新风味的研究开展。味好美还有自己的科学研究院,研究方向为香辛料的营养价值。巴尔的摩市的亨特谷不仅有以味好美命名的道路,整个城市的主要建筑物均是味好美的资产,公司总部大楼、技术创新中心、科学研究院、工厂遍布亨特谷,它的另一个别名就是"味好美之城",美食风味的中心之都。

1889年,在美国马里兰州巴尔的摩市创立。

1896年,味好美公司收购了当时位于美国费城的F. G. Emmett香料公司,所有机器被运到了巴尔的摩,味好美公司从此开始进入香辛料的领域,展开了西餐调味海域的航程。

1900年,味好美公司在美国纽约成立了出口办公室,产品出口至南美洲和中美洲、南非、东非和西印度群岛以及欧洲。

1902年,创建了"Banquet Brand"用于生产香料和芥末粉。

1903年,在美国东北角的缅因州进行了合并,成为生产化学、药剂和香辛料粉类产品进口商及出口商。

1904年,该公司被当时巴尔的摩最大的一场火灾所吞噬,所有的设备和产品毁于一旦,10个月后,一幢新的大楼树立在了大火前的旧址处。

1905年,生产蜂蜜品牌的茶。

1915年,在马里兰进行了重组。

1921年,味好美大厦在巴尔的摩市港口建成,整幢大厦一共9层。

1926年,味好美开始了面向家庭消费者的零售业务。

1940年,味好美开始经营美国之外的国际业务:投资成立分公司、建立销售渠道、采购基地、生产工厂。收购全球各地其他的品牌公司。[1]

1941年,Mc成为所有产品的商标。大家在味好美所有的产品包装上均能找到蓝红2色的Mc商标。随后,味好美成立了面向食品加工商的工业业务。

1970年,味好美成立了面向餐厅的餐饮服务业务。

1989年,味好美成立100周年,开始在中国投资业务。

1999年,味好美股票开始在纽约证券交易所上市。

2003年,McCormick味好美被列入标准普尔500指数。

企业业务

味好美味好美味好美很早就设立了技术创新中心,位于总部巴尔的摩市郊安静的亨特谷,致力于不断提升食品的科研水准。其中有很多功能中心,比如烹饪科学中心,就是味好美研发产品、技术的主力。还有感官科学中心,致力于研究食品风味于人类感官之间的关系,是食品科学的新兴领域。创意中心,致力于进一步加强各种革新技术、创新风味的研究开展。味好美还有自己的科学研究院,研究方向为香辛料的营养价值。巴尔的摩市的亨特谷不仅有以味好美命名的道路,整个城市的主要建筑物均是味好美的资产,公司总部大楼、技术创新中心、科学研究院、工厂遍布亨特谷,它的另一个别名就是"味好美之城",美食风味的中心之都。

味好美公司的首批产品是液体类的香辛料提取物、水果酱汁。用于甜品饮料、西餐装饰的甜味酱。产品包括顶料、水果粒酱和糖浆。

味好美的产品线已经拓展到复合调料、腌裹料、沙司、乳化酱、风味酱,再加上香辛料、甜味酱,每一个西餐厨房均有味好美的产品。

味好美在世界各地拥有近20个品牌,业务遍布美洲、欧洲、亚洲、大洋洲、非洲的主力消费市场,国际业务已经将近占到全球味好美的40%。

味好美的餐饮服务致力于为所有的餐厅经营者、大厨们提供品质稳定、风味纯正的产品,并有针对性地提供个性鲜明、顾客喜爱的菜单方案、创意美食。

此外在高级西餐厅、西式简餐厅、饼房、快餐厅的厨房里均有味好美的系列产品。大家熟知的连锁餐饮巨头:麦当劳、肯德基、必胜客、星巴克、汉堡王都是味好美的全球合作伙伴。

企业规模

味好美在中国有2家工厂,以及2家委托的加工厂,中国总部在上海。上海的工厂主要生产干燥的香辛料、复合调料、腌裹料。广州的工厂,主要生产酱类产品,比如沙司、乳化酱、风味酱、甜味酱、水果酱。

企业业绩

2017年9月,味好美发布第三财季财报,该季公司净利润降至1.082亿美元,合每股收益85美分,上一年同期为1.277亿美元,合每股1.00美元。调整后每股收益为1.12美元,好于分析师预期的1.05美元。销售额从10.91亿美元升至11.85亿美元,同样好于分析师预期的11.57亿美元。[3]

企业文化

味好美公司产品商标是Bee Brand,以蜜蜂图案为象征,代表甜味酱系列产品。

主要荣誉

味好美在香辛料方面为世界贡献了许多发明创造,荣获了7次全美包装大奖的金属容器。

2020年5月,位列2020福布斯全球企业2000强榜第1182。[4]

2021年6月,2021年《财富》美国500强排行榜发布,味好美公司位列第482名。[5]

2022年5月12日,《2022福布斯全球企业2000强》发布,味好美位列第1349名。[2]

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