穿龙蔘薯

产地：产于大别山白莲湖畔，海拔600米，终年平均气温15.1摄氏度，气候温和、湿润，土壤深厚、肥沃，诸多要素使该地形成一个纯天然种植基地。

口感：穿龙蔘薯不仅闻起来香，吃起来口感介于芋头和山药之间，香糯绵软。一口咬下，瞬间激发味蕾，唤醒记忆中最初的美好。本品种不同于常见的“菜山药”，其药理、滋养价值更为显著，属于“药山药”。与其他品种相比，本产品营养成分含量更高，而脂肪、淀粉等高热量成分含量却更低，是药食同源谱系里不可多得的珍品。

含量：蔘薯块茎（根状茎）营养丰富，除含有炭水化合物、蛋白质、维生素、微量元素等多种营养成分外，还有人体所需的十几种氨基酸。独有的薯蓣皂苷含量1.5%~2%，该成分有降低血糖的作用，且穿龙蔘薯的淀粉含量比普通山药低，因此可作为糖尿病患者的主食。穿龙蔘薯中的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血壁沉淀，预防心血管疾病，是高血压患者、心脏病患者的食疗佳品。

药用价值：它们能预防心血管疾病，是高血压、心脏病患者食疗的不二之选，且特有的薯蓣皂苷能有效降低血糖，是之无愧的“食中药王”。除此之外，穿龙蔘薯凭其浓郁的香味、独特的口感，又被称作“药中食皇”。配合其他食材，可以解决男性少精，弱精，性功能障碍，女性月经不调，产后出血等妇科疾病，小儿食用，可以很好的预防尿床。

食用方法：煎汤，干品6-9g，鲜品30-45g或浸酒；烹饪，清蒸。外用：适量，鲜品捣敷。