2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸

化学品中文名： 柠檬酸；2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸 化学品英文名： citric acid；2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid

主要成分： 纯品

有害物成分： 浓度（含量）： CAS No.：

柠檬酸 77-92-9

危险性类别：

侵入途径： 吸入、食入

健康危害： 具刺激作用。在工业使用中，接触者可能引起湿疹。

环境危害： 对水生生物有毒作用。

燃爆危险： 可燃，其粉体与空气混合，能形成爆炸性混合物。

皮肤接触： 脱去污染的衣着，用大量流动清水冲洗。如有不适感，就医。

眼睛接触： 提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。如有不适感，就医。

吸　入： 脱离现场至空气新鲜处。就医。

食　入： 饮足量温水，催吐。就医。

危险特性： 粉体与空气可形成爆炸性混合物。遇明火、高热或与氧化剂接触，有引起燃烧爆炸的危险。

有害燃烧产物： 一氧化碳。

灭火方法： 用雾状水、泡沫、干粉、二氧化碳、砂土灭火。

灭火注意事项及措施： 消防人员须佩戴防毒面具、穿全身消防服，在上风向灭火。尽可能将容器从火场移至空旷处。喷水保持火场容器冷却，直至灭火结束。

应急行动：

操作注意事项： 密闭操作，局部排风。防止粉尘释放到车间空气中。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口罩，戴化学安全防护眼镜，穿防毒物渗透工作服，戴橡胶手套。远离火种、热源，工作场所严禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备。避免产生粉尘。避免与氧化剂、还原剂、碱类接触。配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。

储存注意事项： 储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。防止阳光直射。包装密封。应与氧化剂、还原剂、碱类分开存放，切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有合适的材料收容泄漏物。

mAC(mg/m3)： 未制定标准 PC-TWA(mg/m3)： 未制定标准

PC-STEL(mg/m3)： 未制定标准 TLV-C(mg/m3)： 未制定标准

TLV-TWA(mg/m3)： TLV-STEL(mg/m3)：

监测方法： 无资料。

工程控制： 密闭操作，局部排风。

呼吸系统防护： 空气中粉尘浓度超标时，必须佩戴过滤式防尘呼吸器。紧急事态抢救或撤离时，应该佩戴空气呼吸器。

眼睛防护： 戴化学安全防护眼镜。

身体防护： 穿防毒物渗透工作服。

手 防 护： 戴橡胶手套。

其他防护： 工作场所禁止吸烟、进食和饮水，饭前要洗手。工作完毕，淋浴更衣。保持良好的卫生习惯。

外观与性状： 白色结晶粉末，无臭。

pH值： 无意义

沸点(℃)： 153 熔点(℃)： 无资料

相对密度(水=1)： 1.665 相对蒸气密度(空气=1)：

饱和蒸气压(kPa)： 燃烧热(kJ/mol)：

临界温度(℃)： 临界压力(mPa)： 无资料

辛醇/水分配系数的对数值： -1.72

闪点(℃)： 100 引燃温度(℃)： 1010(粉末)

爆炸上限[%(V/V)]： 2.29kg/m3 爆炸下限[%(V/V)]： 0.28kg/m3

溶解性： 溶于水、乙醇、乙醚，不溶于苯，微溶于氯仿。

主要用途： 用于香料或作为饮料的酸化剂，在食品和医学上用作多价螯合剂，也是化学中间体。

其它理化性质： ^[1]