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味千炒面

味千炒面

中文名 味千炒面
辅料 番茄1个\豇豆1小把
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味千炒面

主料

味千拉面1袋\鸡胸脯肉适量

辅料

番茄1个\豇豆1小把

调料

色拉油适量\食盐适量\味精少许\葱适量\料酒少许\水淀粉少许\胡椒粉适量\白糖少许

味千炒面的做法

1.锅内放水烧开，水开后放入面条煮至八分熟捞出

2.在面条中加入一小勺的食用油拌匀，防止面条粘连

3.豇豆洗净切成段，放入开水中焯熟（我比较偷懒，直接放煮面的汤里给焯了）

4.西红柿去瓤，切成条

5.鸡胸肉切成丝，放碗中加少许料酒腌渍一下

6.鸡丝中加少许水淀粉抓匀上浆

7.锅内放油烧热，油热后放入葱丝爆出香味

8.放入鸡丝翻炒至变色

9.加入豇豆，煮至八分熟的面条翻炒均匀

10.面中加入西红柿

11.加盐，糖，味精调味

12.最后加少许胡椒粉炒匀即可

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